» Từ khóa: bien nam

Mắm prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc/ Trần Dũng. -- H.: Khoa học Xã hội, 2011 164tr.; 21cm ISBN 9786049020834 Dewey Class no. : 664.94 -- dc 22 Call no. : 664.94 T772-D916

 6 p hcmute 14/06/2022 300 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa Nam Bộ -- Mắm Prôhốc. 2. Văn hóa người Khmer -- Cách chế biến mắm Prôhốc.

Đại tướng Hoàng văn Thái với chiến dịch Điện Biên Phủ : : Tuyển tập các bài viết của Đại tướng Hoàng Văn Thái/ Hoàng Văn Thái . -- Hà Nội: Quân đội nhân dân, 2004 354tr. ; 19cm. Dewey Class no. : 895.922803 -- dc 21 Call no. : 895.922803 H678-T364

 7 p hcmute 03/06/2022 372 0 Download

Từ khóa: 1. Điện Biên Phủ -- Văn học. 2. Văn học Việt Nam -- Ký sự

Đại đoàn 308 với chiến dịch Điện Biên Phủ/ Phạm Chí Nhân. -- H.: Quân đội nhân dân, 2004 262tr.; 19cm Dewey Class no. : 959.7041 -- dc 21 Call no. : 959.7041 P534-N576

 6 p hcmute 03/06/2022 508 0 Download

Từ khóa: 1. Đại đoàn quân tiên phong. 2. Điện Biên Phủ -- Văn học. 3. Lịch sử quân đội nhân dân Việt Nam. 4. Văn học Việt Nam -- Ký sự.

Điện Biên Phủ qua những trang hồi ức: T1 . -- Hà Nội: Quân đội nhân dân, 2004 349tr. ; 19cm. Dewey Class no. : 895.922803 -- dc 21 Call no. : 895.922803 Đ562

 4 p hcmute 03/06/2022 322 0 Download

Từ khóa: 1. Điện Biên Phủ -- Văn học. 2. Hồi ký. 3. Hồi ký cách mạng Việt Nam. 4. Văn học Việt Nam -- Hồi ký.

Thơ Xuân Diệu những lời bình / Mã Giang Lân (tuyển chọn và biên soạn). -- Hà Nội: Văn Hóa Thông Tin, 1999 452tr.; 19cm Dewey Class no. : 895.92209 -- dc 21 Call no. : 895.92209 T449

 6 p hcmute 03/06/2022 367 0 Download

Từ khóa: 1. Thơ Việt Nam -- Lịch sử và phê bình. 2. Văn học Việt Nam -- Lịch sử và phê bình. I. Mã Giang Lân (tuyển chọn và biên soạn).

Việt Nam trên bàn ăn / Phạm Minh Thảo. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 327tr ; 19cm Dewey Class no. : 306.095922 -- dc 21 , 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.59597 P534-T367

 13 p hcmute 03/06/2022 487 3 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam

Điện Biên Phủ đỉnh cao nghệ thuật chiến dịch Việt Nam / Viện Lịch sử quân sự Việt Nam . -- Hà Nội: Quân đội nhân dân, 2004 179tr. ; 19cm. Dewey Class no. : 959.7062 -- dc 21 Call no. : 959.7062 Đ562

 6 p hcmute 03/06/2022 505 1 Download

Từ khóa: Điện Biên Phủ, Nghệ thuật quân sự Việt Nam, Việt Nam -- Lịch sử -- 1945-1954

Điện Biên Phủ những trận đánh đi vào lịch sử/ Trịnh Ngọc Nghi . -- H.: Quân đội nhân dân, 2004 130tr.; 19cm Dewey Class no. : 959.7041 -- dc 21 Call no. : 959.7041 T833-N576

 5 p hcmute 03/06/2022 467 0 Download

Từ khóa: Điện Biên Phủ -- Văn học, Hồi ký cách mạng Việt Nam, Văn học Việt Nam -- Hồi ký

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 82tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.652 -- dc 22 Call no. : 641.652 N573-T367

 2 p hcmute 18/05/2022 394 1 Download

Từ khóa: 1. . 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Khoai -- Kỹ thuật chế biến món ăn. 4. Nấu ăn -- Việt Nam. I. Nguyễn Thị Minh Khôi.

Món ăn ngon Việt Nam/ Khương Thừa. -- H.: Phụ nữ, 2005 211tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 22 Call no. : 641.595 97 K45 - T532

 9 p hcmute 18/05/2022 320 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Việt Nam. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn .

Những món ăn chay thuần tuý Việt Nam/ Lâm Hoa Phụng . -- Lần Thứ 1. -- Cà Mau.: Mũi Cà Mau, 2000 182tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.563 6 -- dc 21 Call no. : 641.5636 L213-P577

 8 p hcmute 18/05/2022 371 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món chay -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món chay -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

Món ăn dân dã/ Đỗ Kim Trung . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 238tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.59597 Đ631 - T871

 12 p hcmute 18/05/2022 355 2 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn dân dã. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1. I. 1. II. 1.