» Từ khóa: banh

SKL004735

 78 p hcmute 29/10/2021 149 4 Download

Từ khóa: Chế tạo hệ thống; Hệ thống tráng bánh

 SKL006804

 69 p hcmute 27/10/2021 696 29 Download

Từ khóa:  Robot; Xe hai bánh tự cân bằng

Thiết kế đồ gá phục vụ công tác chế tạo, vận chuyển và hạ thủy cọc chân đế giàn PQP HT : Luận văn thạc sĩ / Nguyễn Việt Linh ; Lê Hiếu Giang (Hướng dẫn khoa học). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015 xvi, 78 tr. ; 30 cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 621.944 -- dc 23Call no. : 60520103 621.944 N573-L755

 101 p hcmute 27/10/2021 318 4 Download

Từ khóa: Đồ gá; Công cụ tạo bánh răng; Công cụ vật lý; Kỹ thuật cơ khí.

 SKL006790

 85 p hcmute 26/10/2021 342 5 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; PLC; Sản xuất bánh tự động; Vi điều khiển; Vi xử lý

 Ảnh hưởng của việc bổ sung Okara (bã đậu nành) lên chất lượng bánh Cookies và Cracker: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hà Thanh Ngân; Phạm Ngọc Uyên Trinh; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 95tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. :...

 100 p hcmute 25/10/2021 571 22 Download

Từ khóa:  Bánh Cookies; Bánh nướng; Okara

Công nghệ chế tạo bánh răng/ GS. TS. Trần Văn Địch. -- Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2003 327tr; 24cm Dewey Class no. : 621.833 -- dc 21Call no. : 621.833 T772-Đ546

 11 p hcmute 25/10/2021 373 6 Download

Từ khóa: 1. Bánh răng. 2. Chi tiết máy.

Lý thuyết ăn khớp bánh răng/ Bùi Xuân Liêm. -- Tp.HCM: Đại học sư phạm kỹ thuật, 1997 181tr; 20.5cm Dewey Class no. : 621.833 -- dc 21Call no. : 621.833 B932-L719

 3 p hcmute 25/10/2021 397 3 Download

Từ khóa: 1. Bánh răng. 2. Chi tiết máy.

Nghiên cứu xây dựng quy trình thiết kế và công nghệ chế tạo bộ truyền trục vít - bánh vít kiểu mới (Roller CAM) : Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật cơ khí – 60520103 / Nguyễn Trường Giang ; Đặng Thiện Ngôn (Giáo viên hướng dẫn). -- TP. HCM : ĐH Sư phạm Kỹ thuật Tp. HCM , 2015 xviii, 149 tr. ; 30 cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 621.9 -- dc 23Call no. :...

 166 p hcmute 25/10/2021 429 5 Download

Từ khóa: Bộ truyền trục vít; Bánh vít kiểu ROLLER CAM; Ứng dụng thiết kế bộ truyền; Bộ truyền trục vít- bánh vít truyền thống; Kỹ thuật cơ khí.

 Nghiên cứu chế biến bột vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus) và ứng dụng vào dòng bánh há cảo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thị Đoan Trang, Trương Quốc Việt; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 119tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. :...

 135 p hcmute 25/10/2021 372 9 Download

Từ khóa:  Bánh há cảo; Công nghệ thực phẩm; Thanh long

 Ảnh hưởng của bột hoa hòe bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng bánh crackers: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Ngọc Hưng, Phạm Ngọc Hưng; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 100tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.752 -- dc...

 126 p hcmute 25/10/2021 345 12 Download

Từ khóa:  Bánh Crackers; Bánh nướng; Bột hoa hòe

 Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (Vigna Angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh Cookies: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Huỳnh Như, Võ Hoàng Nguyên Anh; Vũ Trần khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi,...

 127 p hcmute 25/10/2021 564 9 Download

Từ khóa:  Đậu đỏ; Bánh quy; Bột đậu đỏ; Kháng dinh dưỡng

Sử dụng phương pháp nảy mầm làm giảm tính dinh dưỡng trong đậu đen để sản xuất bột đậu đen bổ sung vào bánh cookies: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Hiếu Thảo; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 viii, 69tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class...

 87 p hcmute 23/10/2021 482 12 Download

Từ khóa:  Bánh cookies; Bánh nướng; Bột đậu đen