» Từ khóa: Ẳm thực

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình : Chấu nhận hốp Piến Hùng miền / Bàn Thị Kim Cúc . -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 159tr. ; 21cm ISBN Dewey Class no. : -- dc 23 Call no. : B212 - C963

 10 p hcmute 29/06/2022 364 1 Download

Từ khóa: 1. Văn học dân gian -- Việt Nam. 2. Dân tộc Dao Tiền. 3. Hòa Bình. 4. Văn học dân gian . 5. Văn hóa ẩm thực. 6. Việt Nam.

Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất tổ / Đặng Đình Thuận (chủ biên). -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 551 tr. ; 21 cm ISBN 9876049028977 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 �182 - T532

 10 p hcmute 29/06/2022 259 1 Download

Từ khóa: 1. ẩm thực -- Việt Nam. 2. ẩm thực . 3. Văn hóa dân gian . 4. Việt Nam.

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam - Q2 / Phan Văn Hoàn. -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 639tr. ; 21cm ISBN 9786049028571 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 P535-H678

 5 p hcmute 29/06/2022 259 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực . 3. Việt Nam.

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên/ Trần Sĩ Huệ. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 226tr.; 21cm ISBN 9786045030172 Dewey Class no. : 394.120959755 -- dc 23 Call no. : 394.120959755 T772-H887

 7 p hcmute 29/06/2022 164 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực. I. Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam - Quyển 2 / Nguyễn Thị Hòa. -- H. : Mỹ thuật, 2017 598tr. ; 21 cm ISBN 9786047866885 Dewey Class no. : 394.1209597 -- dc 23 Call no. : 394.1209597 N573-H678

 5 p hcmute 28/06/2022 245 2 Download

Từ khóa: 1. Người Êđê M'Dhur -- Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu / Lò Văn Chiến. -- H. : Mỹ thuật, 2017 219tr. ; 21 cm ISBN 9786047866908 Dewey Class no. : 394.1209597173 -- dc 23 Call no. : 394.1209597173 L795-C533

 8 p hcmute 28/06/2022 215 1 Download

Từ khóa: 1. Người Pu Nả -- Lai Châu. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu / Nguyễn Thị Minh Tú. -- H. : Sân khấu, 2017 263tr. ; 21 cm ISBN 9786049071249 Dewey Class no. : 394.1209597173 -- dc 23 Call no. : 394.1209597173 N573-T883

 8 p hcmute 28/06/2022 203 1 Download

Từ khóa: 1. Người Lào -- Lai Châu. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa dân gian huyện Kim Sơn / Đỗ Danh Gia. -- H. : Hội Nhà văn, 2016 462tr. ; 21 cm ISBN 9786047849352 Dewey Class no. : 398.59739 -- dc 23 Call no. : 398.59739 Đ631-G428

 6 p hcmute 28/06/2022 335 1 Download

Từ khóa: 1. Lễ hội dân gian. 2. Phong tục tập quán. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian. I. Nguyễn Quang Khải (Nghiên cứu, khảo luận).

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian / Trần Minh Thương. -- . -- H. : Khoa học xã hội, 2015 431tr. ; 21cm ISBN 9786049440397 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 T772 - T535

 5 p hcmute 23/06/2022 285 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực - Việt Nam - Sóc Trăng. 2. Ẩm thục. 3. Văn hóa dân gian

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre / Lư Hội. -- . -- H. : Khoa học xã hội, 2015 175tr. ; 21cm ISBN 9786049028144 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 L926-H719

 5 p hcmute 23/06/2022 316 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực - Việt Nam. 2. Ẩm thực . 3.Văn hóa dân gian

Văn hóa ẩm thực Phú Yên / Bùi Tân. -- . -- H. : Khoa học xã hội, 2015 171tr. ; 21cm ISBN 9786049028328 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 B932-T161

 6 p hcmute 23/06/2022 175 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực. 2. Văn học dân gian

Ứng xử trong văn hóaa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai / Phạm Công Hoan. -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 198tr. ; 21cm ISBN 9786049028076 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 P534-H678

 5 p hcmute 23/06/2022 279 1 Download

Từ khóa: 1. ẩm thực. 2. ẩm thực. 3. Văn hóa dân gian . 4. Việt Nam.