» Từ khóa: a

Môn học này nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức căn bản về: Lịch sử phát triển, tập quán, đặc trưng cơ bản của các nước Âu-Á; Nguyên phụ liệu; Các nguyên tắc, kỹ thuật chế biến một số món ăn truyền thống Việt Nam, các món ăn Âu – Á trên thế giới; Giới thiệu các trang thiết bị hiện đại sản xuất trong công nghiệp; Các nguyên...

 25 p hcmute 05/11/2019 608 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Nấu ăn Âu Á, Eurasian Culinary Theory, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Create your own iPhone and Mac OS X applications with ease. Objective-C for iphone Developers: A Beginner's Guide shows you how to use the Objective-C programming language, Apple's Foundation framework, the iPhone SDK, and the Xcode development environment. The first stop for aspiring iPhone developers, this hands-on guide teaches you to create versatile, innovative, and marketable apps in no time. Real-work examples throughout the book...

 8 p hcmute 05/11/2019 355 1 Download

Từ khóa: Objective-C for iphone Developers: A Beginner's Guide, James A. Brannan

Build completing Java-based mobile applications using the Android SDK and the Eclipse open-source software development platform. Android: A Programmer's Guide shows you, step-by-step, how to download and set up all of the necessary tools, build and tune dynamic Android programs, and debug your results. Discover how to provide web and chat functions, interact with the phone dialer and GPS devices, and access the latest Google services....

 8 p hcmute 05/11/2019 363 1 Download

Từ khóa: Android A Programmer's Guide, J.F. DiMarzio

Ajax The Complete Reference explains how to create and test Ajax-enabled Web applications using the XMLHttpRequest object as well as alternative JavaScript-based communication mechanisms. You'll explore a variety of sample applications featuring emerging user-interface conventions and build applications that address real-world networking and security issues. A robust communication library is developed throughout the bool that enables you...

 12 p hcmute 05/11/2019 316 1 Download

Từ khóa: Ajax: The Complete Reference, Thomas A. Powell

Welcome to the sixth edition of Computer Networking: A Top-Down Approach. Since the publication of the first edition 12 years ago, our book has been adopted for use at many hundreds of colleges and universities, translated into 14 languages, and used by over one hundred thousand students and practitioners worldwide. We've heard from may of these readers and have been overwhelmed by the positive response.

 12 p hcmute 05/11/2019 424 1 Download

Từ khóa: Computer Networking A Top-Down Approach, James F. Kurose, Keith W. Ross

In its seventh edition, the book has been restructured and redesigned, undergoing a substantial content update that addresses every important topic in what many have called " the engineering discipline of the 21st century." Unique sidebars and marginal content have been expanded and enhanced, offering the reader an entertaining and informative complement to chapter topics. New chapters and a new organization make the boom still easier to...

 21 p hcmute 05/11/2019 521 1 Download

Từ khóa: Software Engineering A Practitioner's Approach, Roger S. Pressman

Artificial Intelligence is often perceived as being a highly complicated, even frightening, subject in Computer Science. This view is compounded by books in this area being crowded with complex matrix algebra and differential equations- until now. This book, evolving from lectures given to students with the little knowledge of calculus, assumes no prior programming experience and demonstrates that most of the underlying ideas in intelligent...

 6 p hcmute 05/11/2019 400 1 Download

Từ khóa: Artificial Intelligence A Guide to Intelligent Systems, Michael Negnevitsky

Elements of Information Theory: Entropy, Relative Entropy, and Mutual Information, Asymptotic Equipartition Property, Entropy Rates of a Stochastic Process, Data Compression, Differential Entropy, Gaussian Channel, Rate Distortion Theory, Information Theory and Statistics, Maximum Entropy, Universal Source Coding, Kolmogorov Complexity, Network Information Theory, Information Theory and Portfolio Theory, Inequalities in Information Theory

 11 p hcmute 05/11/2019 565 1 Download

Từ khóa: Elements of Information Theory, Thomas M.Cover, Joy A.Thomas

Môn học Thực hành bánh Âu Á gồm 2 phần: Phần 1: Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên kỹ năng thực hiện các dạng hoa hình trang trí đơn giản bằng kem bơ và kem sữa tươi; trang trí hoàn chỉnh một ổ bánh kem. Phần 2: Hướng dẫn và rèn luyện kỷ năng thực hiện một số loại bánh Á và Âu theo từng dạng bột.

 28 p hcmute 02/11/2019 557 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bánh Âu – Á, Asian & European Pastries Practice, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên: kỹ năng thực hành một số các món ăn Âu – Á dựa trên các phương pháp chế biến; Cách thức lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với món ăn; Kỹ thuật chế biến, trang trí; bảo quản và sáng tạo các món ăn.

 32 p hcmute 02/11/2019 488 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bếp Âu Á, Asian & European Cookery Practice, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Chapter 1: Basic Concepts o Chapter 2 Program Planning and Design Chapter 3: Program Coding and Simple Input/Output Chapter 4: Control Structures and Program Writing Chapter 5: Functions and Subroutines Chapter 6: Arrays and Strings Chapter 7: Data Files Chapter 8: Object-Oriented Programming Chapter 9: Data Structures

 5 p hcmute 28/10/2019 438 1 Download

Từ khóa: Introduction to Computer Science, Ramon A. Mata-Toledo, Pauline K. Cushman

We wrote the Effective Series because we wanted a computer application textbook to help us teach. At the time, most computer applications texts were writen like cookbooks. Do this, do that, follow these steps. There was little or no explanation about why you should carry out specific tasks. Most books simply described a series of reference, they did not help us to teach or our students to learn. These types of texts certainly did not help...

 5 p hcmute 28/10/2019 369 1 Download

Từ khóa: Effective PowerPoint 7.0, Fritz J. Erickson, John A. Vonk