» Từ khóa: 1 ky thuat nau an 2 mon an dac san ky thuat che bien

Kết quả 1-8 trong khoảng 8

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản/ Hoa Hồng. -- H.: Thanh Niên, 2008 383tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 H678-H772

9 p hcmute 10/05/2022 102 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đặc sản -- Kỹ thuật chế biến.
Món ngon và lạ vòng quanh thế giới: Món ăn đặc sản Cajun

Món ngon và lạ vòng quanh thế giới: Món ăn đặc sản Cajun/ Ngọc Hân. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 63tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 M734

5 p hcmute 09/05/2022 191 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đặc sản. 3. Món Cajun -- Kỹ thuật chế biến. I. Ngọc Hân Biên dịch.
Đặc sản miền quê

Đặc sản miền quê/ Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2001 142tr.; 18cm Summary: Nội dung chính:Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 Q178 - H957

6 p hcmute 19/04/2022 173 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đặc sản -- Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1. I. 1. II. 1.
Nghệ thuật nấu ăn đặc sản đãi tiệc

Nghệ thuật nấu ăn đặc sản đãi tiệc/ Kim Hương . -- Lần Thứ 1. -- Đà Nẵng .: Nxb Đà Nẵng, 1996 159tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 K49 - H957

8 p hcmute 22/03/2022 191 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn đặc sản -- Kỹ thuật chế biến.
Nghệ thuật chế biến món ăn đặc sản

Nghệ thuật chế biến món ăn đặc sản/ Nguyễn Quân. -- Lần Thứ 2. -- H.: Thanh Niên, 2000 104tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-Q141

4 p hcmute 22/03/2022 85 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đặc sản -- Kỹ thuật chế biến.
Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam

Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2004 119 tr. : minh họa ; 21 cm . I. Nguyễn Thị Phượng. Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 T827-C545

7 p hcmute 11/03/2022 195 1

Từ khóa: 1. Đặc sản Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến
Món ngon Saigon

Món ngon Saigon/ Thượng Hồng . -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1997 141tr.; 20,5cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 T535-H772

3 p hcmute 11/03/2022 202 0

Từ khóa: 1. Đặc sản Sài Gòn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1.
Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam

Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2004 119 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 T827-C545

7 p hcmute 18/10/2021 268 0

Từ khóa: 1. Đặc sản Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. I. Nguyễn Thị Phượng.

Bộ sưu tập nổi bật

THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17141
Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 4851
Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22469

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số