- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Doses of gamma irradiation affecting postharvest quality of fingeroot during storage
Doses of gamma irradiation affecting postharvest quality of fingeroot during storage: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Minh Nguyệt; Pongphen Jitareerat (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 53tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.583 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.583 N987-N576
67 p hcmute 25/10/2021 185 2
Từ khóa: Fingerroot; Kỹ thuật bảo quản; Rễ ngón tay; Tia Gamma