Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Xây dựng các học phần thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong chương trình đào tạo liên thông từ trình độ cao đẳng nghề Kỹ thuật chế biến món ăn lên trình độ đại học cho chuyên ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực tại trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh

Đề tài xây dựng chương trình đào tạo liên thông trình bày có hệ thống một kế hoạch tổng thể các hoạt động giáo dục trong một thời gian xác định, trong đó nêu lên các mục tiêu học tập mà người học cần đạt được, đồng thời xác định rõ phạm vi, mức độ nội dung học tập, các phương pháp, phương tiện, cách thức tổ chức học tập, các cách thức đánh giá kết quả học tập.

Từ khóa: Dinh dưỡng, Ẩm thực, Học phần, Kỹ thuật chế biến

22 p ovanketv4 20/06/2016 354 2

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận