Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu ứng dụng sấy hồng ngoại trong quá trình bảo quản sản phẩm mít xuất khẩu

Nghiên cứu mô hình hóa và tối ưu hóa quá trình sấy hồng ngoại sản phẩm mít nhằm tìm kiếm chế độ công nghệ thích hợp, để tiến hành quá trình sấy sẽ tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, độ ẩm đạt yêu cầu kéo dài thời gian sử dụng với chi phí năng lượng giảm tới mức thấp nhất.

Từ khóa: Mít sấy, Hồng ngoại, Thực phẩm, Bảo quản

22 p ovanketv4 05/09/2016 658 9

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận