Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống: Dùng trong các trường THCN

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống: Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Hữu Thủy. -- H.: Nxb Hà Nội, 2006
293tr.; 24cm

Dewey Class no. : 664 -- dc 22
Call no. : 664 N573-T547

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm.

7 p ovanketv 18/05/2022 443 3

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.