Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm công nghệ sinh học : Tập 1: Các quá trình và thiết bị chuyển khối

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm công nghệ sinh học : Tập 1: Các quá trình và thiết bị chuyển khối / Tôn Thất Minh, Phạm Anh Tuấn. -- H. : Bách Khoa Hà Nội, 2016
383tr. ; 24cm
ISBN 9786049386176


Dewey Class no. : 664.028 -- dc 23
Call no. : 664.028 T663-M664

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Chuyển khối. 3. Giáo trình. 4. Quá trình. 5. Thiết bị. I. Phạm Anh Tuấn.

11 p ovanke 17/05/2022 1288 24

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận