- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp phá vỡ tế bào đến hiệu suất tách chiết B- carotene từ nấm men Rhodotorula Mucilaginosa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Minh Thảo; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: CTP-16 579.5 T772-T367
68 p hcmute 27/12/2023 63 1
Từ khóa: Nấm men, Sinh học vi sinh vật, Phạm Khánh Dung, egiảng viên hướng dẫn
Nghiên cứu phát triển tủ ấm vi sinh
Nghiên cứu phát triển tủ ấm vi sinh: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật cơ khí/ Nguyễn Anh Quân, Lê Đăng Hiếu, Nguyễn Xuân Hiến; Đặng Thiện Ngôn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CTĐ-44 681.766 N573-Q141
224 p hcmute 05/10/2023 83 2
Từ khóa: Gia công cơ khí, Tủ ấm, Vi sinh, Đặng Thiện Ngôn, Lê Đăng Hiếu, Nguyễn Xuân Hiến.
Laboratory exercises in microbiology
Laboratory exercises in microbiology/ Michael J. Pelczar . -- 2st ed.. -- New York: McGraw-Hill, 1965. 662p.; 26cm. Dewey Class no. : 579 -- dc 21 Call no. : 579 P477
7 p hcmute 22/07/2022 214 0
Từ khóa: Vi sinh vật học
Laboratory exercises in microbiology
Laboratory exercises in microbiology/ Michael J. Pelczar . -- 2st ed.. -- New York: McGraw-Hill, 1965 662p.; 26cm. 1. Vi sinh vật học. Dewey Class no. : 579 -- dc 21 Call no. : 579 P477
7 p hcmute 07/07/2022 212 0
Từ khóa: Vi sinh vật học
Virut học: Dùng cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật
Virut học: Dùng cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật Call no. : 579.2 N573-C539
6 p hcmute 02/06/2022 217 0
Từ khóa: Vi sinh vật, Virut học, Ngô Tiến Hiển
Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng: Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp/ Lê Gia Hy, Khuất Hữu Thanh. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H.: Giáo dục, 2012 383tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.62 -- dc 21 Call no. : 660.62 L433-H992
7 p hcmute 18/05/2022 326 3
Từ khóa: 1. Công nghệ sinh học. 2. Vi sinh vật -- Ứng dụng. I. Khuất Hữu Thanh.
Giáo trình công nghệ lên men/ Lương Đức Phẩm. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H.: Giáo Dục, 2012 251tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.63 -- dc 21 Call no. : 660.63 L964-P534
6 p hcmute 18/05/2022 522 18
Từ khóa: 1. Công nghệ lên men. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Công nghệ vi sinh học.
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm/ Kiều Hữu Ảnh. -- H.: Giáo Dục Việt Nam, 2010 275tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.6 -- dc 22 Call no. : 660.6 K47-A596
8 p hcmute 18/05/2022 530 18
Từ khóa: 1. Vi sinh vật học thực phẩm.
Công nghệ Enzym/ Nguyễn Đức Lượng (ch.b.); Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 534tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.634 -- dc 22 Call no. : 660.634 N573-L964
6 p hcmute 18/05/2022 330 5
Công nghệ tế bào/ Nguyễn Đức Lượng, Lê Thị Thuỷ Tiên. -- Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp.HCM, 2002 376tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.6 -- dc 22 Call no. : 660.6 N573-L964
9 p hcmute 18/05/2022 244 8
Từ khóa: 1. . 2. Công nghệ vi sinh -- Công nghệ tế bào. I. . II. Lê Thị Thủy Tiên. III. .
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp: Dùng cho sinh viên ngành sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm môi trường.../ Kiều Hữu Ảnh. -- Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999 291tr.; 27cm. Dewey Class no. : 660.62 -- dc 21 Call no. : 660.62 K47-A596
7 p hcmute 18/05/2022 252 4
Từ khóa: 1. Vi sinh vật học công nghiệp.
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm/ Lê Thanh Bình. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2012 192tr.; 27cm Dewey Class no. : 664.001 579 -- dc 22 Call no. : 664.001579 L433-B613
8 p hcmute 17/05/2022 275 3
Từ khóa: 1. Thực phẩm. 2. Thực phẩm -- Vi sinh vật. 3. Vi sinh vật. 4. Vi sinh vật học thực phẩm.
Bộ sưu tập nổi bật