» Từ khóa: thủy sản

Đề tài nghiên cứu, thiết kế và thi công mạch điều khiển giao tiếp giữa vi xử lý ARM STM32 với màn hình GLCD. Thiết kế và lập trình thu thập dữ liệu từ các cảm biến, xây dựng giao diện web giao tiếp với người dùng qua Internet. Qua đó có thể có thể ứng dụng vào việc nuôi trồng thủy hải sản trong thực tế nhầm nâng cao chất lượng của việc...

 22 p hcmute 11/05/2018 571 5 Download

Từ khóa: Nuôi trồng thủy hải sản, Mô hình nuôi trồng thủy hải sản qua Internet,

Thi công mô hình quản lý và giám sát nuôi trồng thủy sản qua internet, trong đó sử dụng vi xử lý trung tâm là ARM STM32F103VET6, ngoài ra còn có thể quản lý và giám sát các dữ liệu qua intenet và màn hình LCD 7” cảm ứng điện dung

 22 p hcmute 10/05/2018 527 2 Download

Từ khóa: mô hình quản lý giám sát nuôi trồng thủy hải sản, internet

nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu thực tế (90% các sản phẩm lưới đều sử dụng máy thay cho phương thức thủ công truyền thống), phát triển ý tưởng, giải pháp, triển khai thiết kế, tối ưu hóa mô hình, tính toán và mô phỏng tính bền vững của hệ thống, thực hiện gia công các chi tiết cần thiết và lắp ráp thành một máy hoàn chỉnh (tiếp thu từ các anh...

 22 p hcmute 09/05/2018 346 2 Download

Từ khóa: máy đan lưới sàn, hệ thống thủy lực

Đề tài nêu lên thực trạng đào tạo nguồn nhân lực nghề NTTS nước mặn, nước lợ tại vùng U Minh Thượng tỉnh Kiên Giang và đưa ra giải pháp đào tạo nguồn nhân lực nghề NTTS nước mặn, nước lợ tại vùng U Minh Thượng tỉnh Kiên Giang...

 22 p hcmute 09/05/2018 577 1 Download

Từ khóa: đào tạo, nguồn nhân lực, thủy sản, nước mặn, nước lợ, kinh tế, Kiên Giang

Đề tài nghiên cứu tính toán thiết kế hệ thống lạnh cấp đông thủy sản năng suất 2 tấn/mẻ. Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cấp đông tôm sú nhằm mục đích giảm bớt thời gian cấp đông, chọn môi chất lạnh phù hợp với công nghệ sản xuất và chọn các thiết bị lắp đặt phù hợp. Tạo sản phẩm tôm đông lạnh có chất lượng tốt.

 22 p hcmute 19/10/2017 779 29 Download

Từ khóa: Hệ thống lạnh cấp đông thủy sản; Thiết kế

Giáo trình có nội dung liên quan đến việc chế biến và bảo quản, nâng cao chất lượng sản phẩm xuất khẩu, đổi mới công nghệ trong các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất chế biến lương thực, nông sản thực phẩm và thủy sản.

 14 p hcmute 05/09/2016 2598 209 Download

Từ khóa: Thịt, Công nghệ chế biến, Thủy sản

Đề tài xác định các tham số như pH, nồng độ ion kim loại, thời gian tiếp xúc và nhiệt độ được thực hiện theo cả hai cách, nghiên cứu theo phương pháp cổ điển và bằng quy hoạch thực nghiệm Box-Behken (BBD) của phương pháp đáp ứng bề mặt (Surface Response Methodology – SRM) đã xác định được ảnh hưởng kết hợp của các tham số đến hiệu suất...

 22 p hcmute 01/09/2016 463 4 Download

Từ khóa: Kim loại nặng, Dung dịch lỏng, Thủy sản, Vật liệu, Thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm 1. Bảo quản sản phẩm thủy sản. 2. Công nghệ thực...

 9 p hcmute 05/06/2015 820 9 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy thăng hoa, Tôm-kỹ thuật bảo quản

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm 1. Bảo quản sản phẩm thủy sản. 2. Công nghệ thực...

 9 p hcmute 05/06/2015 716 5 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy thăng hoa, Tôm-kỹ thuật bảo quản

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm 1. Bảo quản sản phẩm thủy sản. 2. Công nghệ thực...

 9 p hcmute 03/06/2015 763 1 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản, Công nghệ thực phẩm Kỹ thuật sấy thăng hoa, Tôm-kỹ thuật bảo quản

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm 1. Bảo quản sản phẩm thủy sản. 2. Công nghệ thực...

 9 p hcmute 28/05/2015 521 3 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy thăng hoa, Tôm-kỹ thuật bảo quản

Nghiên cứu ứng dụng sấy thăng hoa trong bảo quản sản phẩm thủy sản nhóm giáp xác (Tôm sú, tôm bạc và tôm thẻ) được nuôi thương phẩm ở ĐBSCL : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp cơ sở T2010-67 / Nguyễn Tấn Dũng Tp.HCM : Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 77tr.;30cm Bảo quản sản phẩm thủy sản 664.9445 / N573-D916

 9 p hcmute 21/05/2015 339 1 Download

Từ khóa: Bảo quản sản phẩm thủy sản