» Từ khóa: thực phẩm

Các món dưa ngon/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 150tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.46 -- dc 22Call no. : 641.46 T771-A596

 8 p hcmute 04/04/2022 137 0 Download

Từ khóa: 1. Dưa chua. 2. Dưa muối. 3. Thực phẩm -- Ngâm dấm. 4. Thực phẩm -- Ngâm muối. I. Quế Anh.

Kiến thức mới về thực phẩm: Phân tích, nhận thức, bí quyết xử lý, tự chữa bệnh/ Lê Trọng Khánh. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2008 235tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.3 -- dc 22Call no. : 641.3 L433-K45

 5 p hcmute 04/04/2022 342 0 Download

Từ khóa: 1. Thực phẩm. 2. Thực phẩm -- Giá trị dinh dưỡng .

Đậu tương và nấm loại thực phẩm giàu dinh dưỡng/ Đặng Châu Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2008 131tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.303 -- dc 22Call no. : 641.303 Đ182-L755

 3 p hcmute 04/04/2022 440 0 Download

Từ khóa: 1. Đậu tương. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Thực phẩm từ cây trồng.

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Trái cây, Đậu và Nấm -Tập 2 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007 171tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.303 -- dc 22Call no. : 641.303 N573-K45

 6 p hcmute 04/04/2022 336 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Thực phẩm dinh dưỡng.

Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp/ Trần Minh Nhựt. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2007 384tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 T772-N576

 6 p hcmute 04/04/2022 283 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Gia chánh. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn bài thuốc.

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau : Tủ sách thực phẩm dinh dưỡng Nguyễn Khắc Khoái. -- TP.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2008 159tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.302 -- dc 22Call no. : 641.302 N573-K45

 6 p hcmute 04/04/2022 349 0 Download

Từ khóa: 1. Thức ăn có lợi cho sức khỏe. 2. Thực phẩm.

Những thực phẩm tương kỵ và cách sử dụng khoa học / Đỗ Quyên. -- H.: Phụ nữ, 2008 230tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.302 -- dc 22Call no. : 641.302 Đ631-Q171

 6 p hcmute 04/04/2022 292 0 Download

Từ khóa: 1. Cách sử dụng. 2. Dinh dưỡng thực phẩm. 3. Thực phẩm.

Kiêng kị trong ăn uống : Ăn uống - phối hợp thức ăn. Nấu nướng & bảo quản thức ăn / Hạ Chấn Truyền; Đoàn Sự ( dịch ). -- H.: Y học, 2006 186tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.302 -- dc 22Call no. : 641.302 H111-T871

 3 p hcmute 04/04/2022 281 0 Download

Từ khóa: 1. Thức ăn có lợi cho sức khỏe. 2. Thực phẩm. I. Đoàn Sự.

Các món ăn dân dã từ gạo nếp/ Tứ Trang, NguyễnThị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2007 166tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.633 18 -- dc 22Call no. : 641.63318 T883-T772

 5 p hcmute 04/04/2022 402 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Gạo nếp -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn dân dã. I. Nguyễn Thị Phụng.

Điều chỉnh ăn uống: Sổ tay dinh dưỡng/ Ngưu Quân Hồng. -- TP.HCM.: Phụ nữ, 2004 123tr.; 21cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21Call no. : 613.2 N576-H722

 5 p hcmute 25/03/2022 279 0 Download

Từ khóa: 1. Dinh dưỡng -- Cân bằng. 2. Thực phẩm -- Cân bằng dinh dưỡng.

Nấu ăn ngày thường (Món mặn) / Nguyễn Thị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2004 202 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 181 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món mặn -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn đãi tiệc / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 302 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819

 9 p hcmute 24/03/2022 326 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.