» Từ khóa: thực phẩm

Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp/ Trần Minh Nhựt. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2007 384tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 T772-N576

 6 p hcmute 04/04/2022 233 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Gia chánh. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn bài thuốc.

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau : Tủ sách thực phẩm dinh dưỡng Nguyễn Khắc Khoái. -- TP.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2008 159tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.302 -- dc 22Call no. : 641.302 N573-K45

 6 p hcmute 04/04/2022 289 0 Download

Từ khóa: 1. Thức ăn có lợi cho sức khỏe. 2. Thực phẩm.

Những thực phẩm tương kỵ và cách sử dụng khoa học / Đỗ Quyên. -- H.: Phụ nữ, 2008 230tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.302 -- dc 22Call no. : 641.302 Đ631-Q171

 6 p hcmute 04/04/2022 245 0 Download

Từ khóa: 1. Cách sử dụng. 2. Dinh dưỡng thực phẩm. 3. Thực phẩm.

Kiêng kị trong ăn uống : Ăn uống - phối hợp thức ăn. Nấu nướng & bảo quản thức ăn / Hạ Chấn Truyền; Đoàn Sự ( dịch ). -- H.: Y học, 2006 186tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.302 -- dc 22Call no. : 641.302 H111-T871

 3 p hcmute 04/04/2022 236 0 Download

Từ khóa: 1. Thức ăn có lợi cho sức khỏe. 2. Thực phẩm. I. Đoàn Sự.

Các món ăn dân dã từ gạo nếp/ Tứ Trang, NguyễnThị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2007 166tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.633 18 -- dc 22Call no. : 641.63318 T883-T772

 5 p hcmute 04/04/2022 342 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Gạo nếp -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn dân dã. I. Nguyễn Thị Phụng.

Điều chỉnh ăn uống: Sổ tay dinh dưỡng/ Ngưu Quân Hồng. -- TP.HCM.: Phụ nữ, 2004 123tr.; 21cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21Call no. : 613.2 N576-H722

 5 p hcmute 25/03/2022 243 0 Download

Từ khóa: 1. Dinh dưỡng -- Cân bằng. 2. Thực phẩm -- Cân bằng dinh dưỡng.

Nấu ăn ngày thường (món xào, món canh) / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Phụ nữ, 2004 181tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 269 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn ngày thường -- Kỹ thuật chế biến. 4. Nữ công gia chánh.

Nấu ăn ngày thường (Món mặn) / Nguyễn Thị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2004 202 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 145 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món mặn -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn đãi tiệc / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 302 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819

 9 p hcmute 24/03/2022 273 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.

Dinh dưỡng ngăn ngừa ung thư / Michio Kushi, Alex Jack, Phạm Cao Hoàn(Dịch giả). -- 1st ed. -- Hà Nội: Y học, 2000 596tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21, 616.99Call no. : 613.2 K97

 6 p hcmute 22/03/2022 272 0 Download

Từ khóa: 1. Bệnh ung thư -- Ẩm thực trị liệu. 2. Món ăn bài thuốc. I. Phạm Cao Hoàn, Dịch giả. II. Jack, Alex.

Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm/ Nguyễn Thị Minh Kiều. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2010. - 149tr.; 15cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 613.2 N573-K47

 5 p hcmute 21/03/2022 346 5 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, Sách hướng dẫn, Thực phẩm.

Món ăn giàu dinh dưỡng có tác dụng chữa bệnh/ Nguyên Ngọc. -- H.: Văn hoá - Thông tin, 2007 299tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 22Call no. : 613.2 N573-N569

 11 p hcmute 17/03/2022 282 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn bài thuốc. 3. Thực phẩm dược tính. 4. Thực phẩm -- Thành phần dinh dưỡng. I. .