- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nấu ăn ngày thường (món xào, món canh)
Nấu ăn ngày thường (món xào, món canh) / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Phụ nữ, 2004 181tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577
7 p hcmute 24/03/2022 190 0
Nấu ăn ngày thường (Món mặn) / Nguyễn Thị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2004 202 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577
7 p hcmute 24/03/2022 113 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món mặn -- Kỹ thuật chế biến.
Những món ăn đãi tiệc / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 302 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819
9 p hcmute 24/03/2022 195 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.
Món ăn giàu dinh dưỡng có tác dụng chữa bệnh
Món ăn giàu dinh dưỡng có tác dụng chữa bệnh/ Nguyên Ngọc. -- H.: Văn hoá - Thông tin, 2007 299tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 22Call no. : 613.2 N573-N569
11 p hcmute 17/03/2022 200 0
Évaluation sensorielle des denrées alimenttaires
Évaluation sensorielle des denrées alimenttaires/ Ha Duyen Tu. -- H : Khoa học và Kỹ thuật, 2006 172tr ; 27cm Dewey Class no. : 664.072 -- dc 22Call no. : 664.072 H111-T883
5 p hcmute 17/03/2022 254 1
Món lạ từ Đậu hũ / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.656 55 -- dc 22Call no. : 641.65655 H987-A596
5 p hcmute 11/03/2022 91 0
Từ khóa: 1. Đậu hũ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn.
Bánh & Các món tráng miệng / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007 63tr. ; 21cm . Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 H987-A596
5 p hcmute 11/03/2022 188 0
Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến
90 món ăn ngon thông dụng / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Nxb.Tp.HCM, 2007 143tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 N573-P577
7 p hcmute 11/03/2022 74 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Thực phẩm -- Kỹ thuật chế biến.
80 món ăn thông dụng / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Nxb.Tp.HCM, 2007 119tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 N573-P577
8 p hcmute 11/03/2022 77 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Thực phẩm -- Kỹ thuật chế biến.
Kỹ thuật chế biến đậu tương/ Hà Đức Hồ chủ biên; Nguyễn Mạnh Sơn, Đào Văn Phan, Đinh Thị Hiền, Lã Hùng Minh. -- Hà Nội: Nông Nghiệp, 2006 44tr.; 19cm . I. Đào Văn Phan. II. Đinh Thị HIền. III. Lã Hùng Minh. Dewey Class no. : 641.3 -- dc 22Call no. : 641.3 K99
5 p hcmute 11/03/2022 152 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Đậu tương. 3. Chế biến thực phẩm
Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 63tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 N573-V217
3 p hcmute 11/03/2022 175 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn hải sản. I. .
Thức ăn giảm mập: Kỹ thuật chế biến các món ăn
Thức ăn giảm mập: Kỹ thuật chế biến các món ăn/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh : Nxb.Tp.Hồ Chí MInh, 2003 160tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.5637 -- dc 22Call no. : 641.5637 T827-C545
12 p hcmute 11/03/2022 147 0