- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Lịch sử và công nghệ sản xuất rượu vang (RV): Giống nho dùng trong sản xuất RV phần lớn có nguồn gốc từ châu Âu (Vitis vinifera). Với vang trắng , nho được nghiền và dịch được tách khỏi vỏ trước khi LM. • Vang đỏ được LM cùng vỏ. Chất màu đỏ (anthocyanin) và 1 số chất khác từ vỏ quả được chiết tách trong quá trình LM và tạo ra màu đỏ cùng...
39 p hcmute 06/07/2012 568 9
Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ lên men, sản xuất rượu vang, chất màu đỏ, quá trình LM, lượng chất màu, các làm rượu vang
Báo cáo: Tìm hiểu quá trình lên men do vi sinh vật
Lên men là một quá trình sinh học, mà ở đó phản ứng oxy hóa khử xảy ra trong tế bào vsv, trong đều kiện không có chất oxy hóa nào. Một phần chất hữu cơ bị phân giải thành chất khử, phần còn lại bị phân giải thành chất oxy hóa...
20 p hcmute 06/07/2012 555 5
Từ khóa: vi sinh vật, tác dụng của vi sinh vật, quá trình lên men do vi sinh vật, cơ chế lên men, phân loại lên men, cơ chế lên men
Chương 7: Phương pháp nghiên cứu sinh học quần thể
Quần thể cá được xác định là một nhóm cá thể của cùng một loài. Quần thể cũng có thể bao gồm những đàn cá khác nhau của cùng một loài nhưng do sự tách đàn từ các ngư trường khai thác hoặc thủy vực khác nhau.Quần thể cá được xác định là một nhóm cá thể của cùng một loài.Quần thể cũng có thể bao gồm những đàn cá khác nhau của cùng...
32 p hcmute 06/07/2012 311 2
Từ khóa: cấu trúc quần thể, ước tính kích thước quần thể, phương pháp đánh dấu, sự biến động quần thể, khai thác bền vững quần thể, quần thể sinh học
Bài giảng: Môn học kinh tế công cộng
Kinh tế là tổng hòa các mối quan hệ tương tác lẫn nhau của con người và xã hội liên quan trực tiếp đến việc sản xuất, trao đổi, phân phối, tiêu dùng các loại sản phẩm hàng hóa và dịch vụ, nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của con người trong một xã hội với một nguồn lực có giới hạn.Kinh tế là tổng thể các yếu tố sản xuất, các điều...
124 p hcmute 28/05/2012 570 6
Từ khóa: kinh tế quản lý, đường lối nhà nước, chính sách quản lý, chính sách nhà nước, phát triển kinh tế, kinh tế công cộng, tài liệu về kinh tế cộng đồng, hiệu quả kinh tế, bài giảng kinh tế cộng đồng, mức độ bất bình đẳng
Những nội dung cơ bản của tư tưởng đạo đức Hồ Chí Minh – Cảm tình Đảng
Chủ tịch Hồ Chí Minh (1890-1969) đã để lại cho dân tộc ta một di sản vô giá, đó là tư tưởng của Người, trong đó có tư tưởng về đạo đức. Bản thân Chủ tịch Hồ Chí Minh là một tấm gương sáng ngời về đạo đức. Người để lại rất nhiều tác phẩm, bài nói, bài viết chuyên về đạo đức. Có thể thấy điều này qua các tác phẩm như cuốn...
13 p hcmute 28/05/2012 689 2
Từ khóa: tài liệu chính trị, tư tưởng Hồ Chí Minh, chủ nghĩa Mác - Lênin, chủ nghĩa tư bản, quá độ đi lên chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam, quan điểm Hồ Chí Minh, chủ nghĩa xã hội, cảm tình Đảng
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
- Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng. - Năm 1810, một người Anh tên là Pertet Durand dùng hộp sắt đựng thực phẩm thay cho bao...
127 p hcmute 28/05/2012 527 3
Từ khóa: kỹ thuật chế biến đồ hộp, cách bảo quản đồ hộp, quá trình chế biến đồ hộp, đóng gói đồ hộp, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực,
Hoạt động Tìm hiểu môi trường xung quanh - Đề tài: Làm quen với một số rau, củ, quả
Kiến thức: - Trẻ biết tên gọi và lợi ích của một số rau, củn quả, quen thuộc - Trẻ biết một số đặc điểm nổi bật, rõ nét của rau, củ, quả. 2. Kỹ năng: - Rèn kỹ năng phát triển biết quan sát , tính ham hiểu biết của trẻ. - Rèn kỹ năng nói rõ ràng mạch lặc. 3. Giáo dục tư tưởng - Thông qua hoạt động giáo dục. Trẻ biết ăn hết xuất và ăn...
192 p hcmute 28/05/2012 442 4
Từ khóa: môi trường xung quanh, giáo án mầm non, giáo dục mầm non, tài liệu mầm non, khối mầm non, băng hình về rau củ quả, Đồ dùng của trẻ
Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc_Tập 2_P1
Tài liệu " Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc " giới thiệu cùng bạn những nội dung sau: Mỹ thuật tiền sử Mỹ thuật đầu đời Tần Mỹ thuật Tần Hán Mỹ thuật Ngụy - Tấn, Nam - Bắc triều Mỹ thuật Tùy - Đường (501 - 907) Mỹ thuật Ngũ Đại - Lưỡng Tống Mỹ thuật đời Nguyên (1277 - 1368) Mỹ thuật đời Minh (1368 - 1644) Mỹ thuật đời Thanh (1644 - 1911)...
18 p hcmute 28/05/2012 380 2
Từ khóa: Đồ điển mỹ thuật, Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc, tìm hiểu Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc, nghiên cứu Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc, Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc qua các thời kỳ
Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc_Tập 2_P2
Tài liệu " Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc " giới thiệu cùng bạn những nội dung sau: Mỹ thuật tiền sử Mỹ thuật đầu đời Tần Mỹ thuật Tần Hán Mỹ thuật Ngụy - Tấn, Nam - Bắc triều Mỹ thuật Tùy - Đường (501 - 907) Mỹ thuật Ngũ Đại - Lưỡng Tống Mỹ thuật đời Nguyên (1277 - 1368) Mỹ thuật đời Minh (1368 - 1644) Mỹ thuật đời Thanh (1644 - 1911)...
14 p hcmute 28/05/2012 441 2
Từ khóa: Đồ điển mỹ thuật, Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc, tìm hiểu Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc, nghiên cứu Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc, Đồ điển mỹ thuật Trung Quốc qua các thời kỳ
Giáo trình cơ sở cad/cam trong thiết kế và chế tạo
Tài liệu tham khảo Giáo trình cơ sở CAD - CAM trong thiết kế và chế tạo với sự trợ giúp của máy tính. Tài liệu giảng dạy trong các trường Trung học chuyên nghiệp. Nhà xuất bản Hà Nội 2005 do TSKT Lưu quang Huy biên soạn. Giáo trình giúp học sinh nắm vững thêm kiến thức trong chuyên ngành công nghệ thông tin. Sách có tại Thư viện khu A, Phòng Mượn Số...
161 p hcmute 28/05/2012 938 63
Từ khóa: giáo trình đồ họa, cơ sở cad /cam, quá trình thiết kế, mô hình hình học trong cad, tự động hoá sản xuất, xây dựng mô hình trong cad,
Cở sở lý thuyết mạch điện: Quá trình quá độ
Quá trình quá độ là quá trình mạch điện chuyển từ chế độ xác lập này sang chế độ xác lập khác
193 p hcmute 17/01/2012 552 58
Từ khóa: giáo trình điện, bài giảng điện tử, tài liệu điện tử, quá trình quá độ, giáo án điện tử
CƠ KHÍ ĐẠI CƯƠNG - CHƯƠNG I KHÁI NIỆM CƠ BẢN
Cuốn sách này đề cập đến: Khái niệm cơ bản; Các khái niệm về quá trình sản xuất cơ khí; Chất lượng bề mặt sản phẩm; Độ chính xác gia công.
18 p hcmute 17/01/2012 719 10
Từ khóa: quá trình sản xuất cơ khí, Chất lượng bề mặt sản phẩm, Độ chính xác gia công, cơ khí đại cương, gia công cơ khí