» Từ khóa: nguyen van thuc

Văn hóa ẩm thực dân gian/ Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng... -- H.: Văn hóa - Dân tộc, 2012 728tr.; 21cm ISBN 9786047001286 Dewey Class no. : 394.109597 -- dc 22 Call no. : 394.109597 V217

 6 p hcmute 14/06/2022 296 1 Download

Từ khóa: 1. Phong tục dân gian -- Văn hóa ẩm thực. I. Lê Quang Nghiêm. II. Nguyễn Hữu Hiệp.

Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam - Tập 3/ Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương,... -- Hà Nội.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011 1019tr.; 30cm Dewey Class no. : 615.3 -- dc 22 Call no. : 615.3 C385

 10 p hcmute 14/06/2022 1395 14 Download

Từ khóa: 1. Động vật làm thuốc. 2. Dược học. 3. Thực vật làm thuốc. 4. Thuốc hữu cơ. I. Đặng Quang Chung. II. Đỗ Trung Đàm. III. Đoàn Thị Nhu. IV. Bùi Xuân Chương. V. Nguyễn Tập. VI. Nguyễn Thượng Dong. VII. Phạm Duy Mai. VIII. Phạm Kim Mãn. IX. Phạm Văn Hiển. X. Trần Toàn. XI. Vũ Ngọc Lộ.

Truyện cổ Mơ Nông/ Nguyễn Văn Huệ, Lưu Quang Kha, Nguyễn Vân Phổ... -- H.: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010 300tr., 21cm ISBN 9786046203056 Dewey Class no. : 398.2089 -- dc 22 Call no. : 398.2089 T874

 7 p hcmute 10/06/2022 333 1 Download

Từ khóa: 1. Kho tàng tri thức dân gian. 2. Truyện cổ. 3. Văn học dân gian. 4. Văn học dân gian -- Người M'Nông. I. Đinh Lê Thư. II. Đinh Thái Thụy. III. Lưu Quang Kha. IV. Nguyễn Văn Huệ. V. Nguyễn Vân Phổ. VI. Phan Xuân Diện.

Giáo trình tiếng Việt cho người nước ngoài - Tập 2 : VSL 2/ Nguyễn Văn Huệ, Trần Thị Minh Giới, Nguyễn Thị Ngọc Hân,... -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2008 151tr.; 27cm Dewey Class no. : 495.922 8 -- dc 22 Call no. : 495.9228 N573-H887

 11 p hcmute 30/05/2022 1820 4 Download

Từ khóa: 1. Tiếng Việt. 2. Tiếng Việt thực hành. 3. Tiếng Việt -- Giáo trình. I. Đinh Lư Giang. II. Keener, Gerry. III. Nguyễn Phương Hoa. IV. Nguyễn Thị Ngọc Hân. V. Nguyễn Văn Huệ. VI. Thạch Ngọc Minh. VII. Trần Thị Minh Giới.

Thiết kế, chế tạo thiết bị giao tiếp thông tin hỗ trợ thi xe Eco: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Ô tô/ Lê Bình An, Nguyễn Phú Cường; Nguyễn Trọng Thức (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 103tr.: hình, bảng; 01 file mềm Không có bản giấy Dewey Class no. : 621.398 -- dc 23...

 105 p hcmute 27/05/2022 383 5 Download

Từ khóa: Điện thoại -- Hệ thống giao tiếp thông tin, Kỹ thuật truyền thông, Xử lý tín hiệu, Nguyễn Phú Cường, Nguyễn Văn Thức

Cẩm nang hàn/ Hoàng Tùng (ch.b.), Nguyễn Thúc Hà, Ngô Lê Thông, Chu Văn Khang. -- In lần thứ 6. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 326tr.; 21cm Dewey Class no. : 671.52 -- dc 21

 8 p hcmute 26/05/2022 445 3 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật hàn. 2. Welding. I. Chu Văn Khang. II. Ngô Lê Thông. III. Nguyễn Thúc Hà.

Sổ tay hàn: Công nghệ, thiết bị và định mức năng lượng, vật liệu hàn/ Hoàng Tùng (ch.b.), Nguyễn Thúc Hà, Ngô Lê Thông, Chu Văn Khang. -- In lần thứ 1. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2007 471tr.; 24cm 1. Công nghệ hàn. 2. Hàn kim loại. I. Chu Văn Khang. II. Ngô Lê Thông. III. Nguyễn Thúc Hà. Dewey Class no. : 671.52 -- dc 22 Call no. : 671.52 H678-T926

 8 p hcmute 26/05/2022 750 5 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hàn. 2. Hàn kim loại. I. Chu Văn Khang. II. Ngô Lê Thông. III. Nguyễn Thúc Hà.

Các phương pháp gia công kim loại/ Đặng Văn Nghìn (ch.b.), Phạm Ngọc Tuấn, Lê Trung Thực,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2007 418tr.; 27cm 1. Dewey Class no. : 671 -- dc 22 Call no. : 671 Đ182-N576

 8 p hcmute 26/05/2022 770 14 Download

Từ khóa: Gia công kim loại. 2. Gia công kim loại -- Phương pháp. I. Lê Trung Thực. II. Nguyễn Văn Giáp. III. Nguyễn Văn Tường. IV. Phạm Ngọc Tuấn. V. Thái Thị Thu Hà.

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó. -- H.: Lao động, 2006 130tr; 19cm Dewey Class no. : 664.94 -- dc 22 Call no. : 664.94 C559-T452

 6 p hcmute 18/05/2022 521 16 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Bảo quản thực phẩm. 3. Thủy hải sản. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài.

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm/ Lê Bạch Tuyết, Lưu Duẩn, Hà Văn Thuyết.... -- Lần Thứ 1. -- H.: Giáo Dục, 1996 360tr.; 26,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 664.02 -- dc 21 Call no. : 664.02 C118

 7 p hcmute 18/05/2022 1351 15 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm -- Quá trình. 2. Công nghệ thực phẩm -- Thiết bị. 3. 1. I. Lưu Duẩn, Hà Văn Thuyết, Nguyễn Đình Thưởng.... II. 1a.

Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản/ Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, Trần Thu Hà. -- Tái bản lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 396tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.945 -- dc 22 Call no. : 664.945 T772-B111

 7 p hcmute 17/05/2022 788 18 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. 2. Công nghệ thực phẩm -- kỹ thuật lạnh. 3. Thủy sản -- Kỹ thuật bảo quản. I. Nguyễn Văn Tài. II. Trần Thu Hà.

Bảo quản và chế biến rau quả/ Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Thoa. -- Xb. lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008 327tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.8 -- dc 22 Call no. : 664.8 N573-T562

 8 p hcmute 17/05/2022 819 23 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ bảo quản. 2. Công nghiệp thực phẩm. 3. Rau quả -- Công nghệ bảo quản. 4. Rau quả -- Công nghệ chế biến. I. Nguyễn Văn Thoa. II. Quách Đĩnh.