- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Thực tập xử lý ảnh/ Nguyễn Thanh Hải, Nguyễn Mạnh Hùng, Nguyễn Duy Thảo, Trần Thị Quỳnh Như. -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : 006.6 T532 Vị trí giá sách : -- Kho giáo trình -- 104 - Mặt sau
202 p hcmute 21/08/2025 22 4
Từ khóa: Đồ họa máy tính, Thực hành, Xử lý ảnh, PRIM311063, Nguyễn Duy Thảo, Nguyễn Mạnh Hùng, Nguyễn Thanh Hải, Trần Thị Quỳnh Như
Thực tập xử lý ảnh dùng Python
Thực tập xử lý ảnh dùng Python/ Nguyễn Duy Thảo (ch.b), Nguyễn Mạnh Hùng, Võ Đức Dũng, Trần Thị Quỳnh Như. -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : 006.6 T532
102 p hcmute 21/08/2025 24 5
Từ khóa: Đồ họa máy tính, Thực hành, Xử lý ảnh, Nguyễn Mạnh Hùng, Trần Thị Quỳnh Như, Võ Đức Dũng
Nghiên cứu tổng hợp hạt nano ZnO từ dịch chiết nha đam tích hợp lên màng polymer phân huỷ sinh học làm bao bì bảo quản thực phẩm: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2024-56)/ Lê Huỳnh Anh, Phạm Thị Tố Quyên, Nguyễn Minh Trọng, Lê Thành Nhân, Lê Thị Yến; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại...
59 p hcmute 14/05/2025 61 0
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Bao bì, Công nghệ polymer, Lê Thành Nhân, Lê Thị Yến, Nguyễn Minh Trọng, Phạm Thị Tố Quyên, Trần Thị Nhung
Thu nhận và đánh giá một số tính chất của protein từ hạt đậu thận đỏ (Phaseolus vulgaris)
Thu nhận và đánh giá một số tính chất của protein từ hạt đậu thận đỏ (Phaseolus vulgaris): Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2024-71)/ Thái Ngọc Trang Anh, Tô Vũ Thu Ngân, Nguyễn Hoàng Nhật Vy; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : ĐSV 572.6...
96 p hcmute 14/05/2025 71 0
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm, Protein, Nguyễn Hoàng Nhật Vy, Phạm Thị Hoàn, Tô Vũ Thu Ngân.
Nghiên cứu , thiết kế hệ thống khóa thông minh, kết hợp điều khiển bằng điện thoại thông qua bluetooth dành cho xe ô tô: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật ô tô/ Nguyễn Tấn An, Hồ Thị Kim Nga; Nguyễn Trọng Thức (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CKĐ-45 629.89 N573-A531
170 p hcmute 29/04/2025 126 0
Từ khóa: Điều khiển máy tính, Điều khiển tự động, Công nghệ ô tô, Hệ thống khóa thông minh, Hồ Thị Kim Nga, Nguyễn Trọng Thức,
Khoa học giáo dục và quản lý giáo dục: Lý luận & thực tiễn
Khoa học giáo dục và quản lý giáo dục: Lý luận & thực tiễn/ Trần Khánh Đức (ch.b), Hồ Văn Thống, Phạm Như Nghệ,... -- H.: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2022. - 831tr.: hình vẽ, sơ đồ; 24cm. Call no. : 370.1 T772-Đ822
19 p hcmute 20/12/2024 743 0
Đánh giá đặc điểm cảm quan của bánh cookies thương mại và bánh cookie bổ sung tinh bột kháng từ khoai mỡ (Dioscorea Alata): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thúy Duy, Ngô Nguyễn Thanh Nhàng; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTP-16 664.752 H987-D988
153 p hcmute 18/12/2024 270 13
Từ khóa: Bánh quy, Công nghệ thực phẩm, Khoai mỡ, Tinh bột, Ngô Nguyễn Thanh Nhàng, Phạm Thị Hoàn
Tối ưu hóa quá trình trích ly polysaccharides từ quả đậu bắp (abelmoschus esculentus)
Tối ưu hóa quá trình trích ly polysaccharides từ quả đậu bắp (abelmoschus esculentus): Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-115/ Nguyễn Hoàng Hồng Thắm, Nguyễn Trần Hoàng Anh, Trần Tiểu Phụng, Nguyễn Thị Quỳnh Trân; Phạm Thị Hoàn (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,...
96 p hcmute 18/10/2023 397 11
Từ khóa: Thực phẩm, Trích ly, Nguyễn Thị Quỳnh Trân, Nguyễn Trần Hoàng Anh, Phạm Thị Hoàn, Trần Tiểu Phụng
Tạo màng từ chitosan biến tính với một số anhydride và aldehyde ứng dụng làm bao bì thực phẩm
Tạo màng từ chitosan biến tính với một số anhydride và aldehyde ứng dụng làm bao bì thực phẩm: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-53/ Đoàn Hồng Trúc, Lê Thị Huỳnh Như, Lương Tuấn Tùng; Nguyễn Vinh Tiến (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 664.09...
93 p hcmute 18/10/2023 313 6
Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Màng thực phẩm, Lê Thị Huỳnh Như, Lương Tuấn Tùng, Nguyễn Vinh Tiến.
Nghiên cứu sản phẩm mì đậu đen
Nghiên cứu sản phẩm mì đậu đen: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-123/ Hồ Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Diễm Châu, Phạm Thị Diễm My, Phạm Ngọc Anh Thư; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 664.755...
87 p hcmute 18/10/2023 354 8
Từ khóa: Mì đen, Thực phẩm, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Diễm Châu, Phạm Ngọc Anh Thư, Phạm Thị Diễm My.
Sàng lọc thành phần hóa học của ba loài Camellia LongII, Camellia Bugiamapensis, Camellia SP
Sàng lọc thành phần hóa học của ba loài Camellia LongII, Camellia Bugiamapensis, Camellia SP: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-58/ Trần Thanh Huy, Đoàn Thị Phương Giang... [và những người khác]; Phan Thị Anh Đào (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 583.84...
134 p hcmute 18/10/2023 326 3
Từ khóa: Hoạt tính sinh học, Thành phần hóa học, Thực vật học, Đào Trọng Tín, Đoàn Thị Phương Giang, Huỳnh Thị Yến Ly, Nguyễn Văn Tân, Phan Thị Anh Đào, Trần Thanh Huy.
Ứng dụng phần mềm tối ưu Lingo Optimization để hoàn thiện công tác hoạch định tổng hợp tại Xưởng bánh tươi Công ty cổ phần thực phẩm Sundo: Đồ án tốt nghiệp Khoa đào tạo chất lượng cao ngành Quản lý công nghiệp/ Nguyễn Thanh Tú; Nguyễn Danh Hà Thái(Supervisor). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 Call no. : QCN-24 658.5...
83 p hcmute 05/10/2023 315 4
Từ khóa: Công ty cổ phần thực phẩm Sundo, Quản lý sản xuất, Sản xuất, Nguyễn Danh Hà Thái, Nguyễn Thị Nhung