» Từ khóa: nghe

Nghiên cứu tổng hợp Nano Carbon Dots và ứng dụng diệt khuẩn: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Lê Quế Thanh, Trương Thị Nga; Phạm Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 83 p hcmute 07/04/2023 294 6 Download

Từ khóa: Công nghệ nano, Nano Carbon

Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm cà rốt: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Đỗ Đình Khang; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 109 p hcmute 07/04/2023 248 5 Download

Từ khóa: Cà rốt, Công nghệ chân không, Công nghệ thực phẩm, Chiên chân không

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến việc điều chỉnh kích thước hạt nano đồng được gắn trên màng lọc pete và khả năng tiêu diệt vi sinh vật của màng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đặng Thị Lâm Hà, Phạm Thị Mỹ Linh; Trịnh Khánh Sơn, Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật...

 135 p hcmute 07/04/2023 202 1 Download

Từ khóa: Công nghệ nano, Nano đồng

Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hữu Trọng; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 116 p hcmute 07/04/2023 214 3 Download

Từ khóa: Công nghệ chân không, Chiên chân không, Chuối

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5L/ mẻ nguyên liệu nước ép thanh long: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Khổng Tiến Đạt, Nguyễn Thành Tài; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 207 p hcmute 07/04/2023 293 11 Download

Từ khóa: Công nghệ đông lạnh, Hệ thống cô đặc lạnh, Nước ép thanh long

Thiết kế nhà máy sản xuất thạch dừa công suất 50 nghìn tấn/ năm: Đồ án tốt nghiệp khoa đào tạo Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trương Ngọc Nam; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 110 p hcmute 07/04/2023 444 5 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thạch dừa

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5l/mẻ nguyên liệu nước ép dứa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Danh, Nguyễn Khánh Trường; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 206 p hcmute 07/04/2023 242 6 Download

Từ khóa: Công nghệ đông lạnh, Hệ thống cô đặc lạnh, Nước ép dứa

Khảo sát loại Enzyme và điều kiện xử lý Enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Đình Toàn; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 92 p hcmute 07/04/2023 276 5 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Enzyme, Hạt nano

Nghiên cứu công nghệ chế biến khoai lang nhật sấy hồng ngoại: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Âu Thị Mỹ Hằng, Trần Bảo Ngân; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 144 p hcmute 07/04/2023 272 11 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Khoai lang nhật, Sấy hồng ngoại

Giáo dục STEM trong giáo dục nghề nghiệp (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ PGS. TS. Bùi Văn Hồng, Phan Nguyễn Trúc Phương, Nguyễn Quốc Tiệp.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 102 p hcmute 29/03/2023 769 40 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Giáo dục STEM

Phát triển kỹ năng làm việc cho người học nghề (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ TS. Đặng Thị Diệu Hiền, ThS. Đỗ Thị Mỹ Trang.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 58 p hcmute 29/03/2023 556 30 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Kỹ năng làm việc

Giao tiếp sư phạm (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ ThS. Hoàng Anh.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 53 p hcmute 29/03/2023 1119 23 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Giao tiếp sư phạm