» Từ khóa: Môn kỹ thuật

Nấu ăn cho vợ/ Tần Trúc, Nguyễn Khắc Khoái (dịch). -- H.: Phụ nữ, 2002 390tr.; 19cm I. Nguyễn Khắc Khoái. Dewey Class no. : 641.563 7 -- dc 21Call no. : 641.5637 T161-T865

 6 p hcmute 11/03/2022 68 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn bài thuốc. 3. Nấu ăn.

Món ăn dân gian nhiều người ưa thích/ Văn Thi. -- Lần Thứ 1. -- H.: Thanh Niên, 2000 227tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 V217-T442

 6 p hcmute 11/03/2022 96 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn dân gian -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn nấu nhanh/ Trần Kim Mai. -- H.: Thanh Niên, 1999 266tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.57 -- dc 21Call no. : 641.57 T772-M217

 9 p hcmute 11/03/2022 144 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Thường thức gia đình: Những món ăn nấu nhanh/ Trần Kim Mai. -- Lần Thứ 1. -- Đà Nẵng .: Nxb Đà Nẵng, 1998 266tr.; 20,5cm 1 Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 T772 - M217

 9 p hcmute 11/03/2022 191 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn Âu - Mỹ: Sổ tay nội trợ/ {Ktg}. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Nxb TP. Hồ CHí Minh , 1993 227tr.; 20cm. Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N585

 5 p hcmute 11/03/2022 212 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Âu Mỹ -- Kỹ thuật chế biến.

Món ngon và lạ vòng quanh thế giới: Món ăn đặc sản Mêhicô/ Ngọc Hân. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 63tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: . I. Ngọc Hân Biên dịch. Dewey Class no. : 641.597 2 -- dc 21Call no. : 641.5972 M734

 4 p hcmute 11/03/2022 161 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Mexico -- Kỹ thuật chế biến

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam: Tập 1 - Các món ăn miền Bắc/ứ 1. -- Nhiều tác giả. -- Lần ThH.: Thanh Niên, 2001 555tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.595 97 V217

 12 p hcmute 11/03/2022 339 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese -- North style. 2. Món ăn Việt Nam -- Miền Bắc Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món súp - đồ nguội đồ chua/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn hoá thông tin, 2001 64tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: I. Nguyễn Thị Phụng . Dewey Class no. : 641.8 -- dc 21Call no. : 641.8 T827-C545

 3 p hcmute 11/03/2022 219 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món nguội -- Kỹ thuật chế biến. 4. Món súp -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món bò/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn hoá thông tin, 2001 64tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: I. Nguyễn Thị Phụng . Dewey Class no. : 641.662 -- dc 21Call no. : 641.662 T827-C545

 3 p hcmute 11/03/2022 175 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món bò -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món gà/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn hoá thông tin, 2001 64tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: . I. Nguyễn Thị Phụng . Dewey Class no. : 641.665 -- dc 21Call no. : 641.665 T827-C545

 5 p hcmute 11/03/2022 116 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuât nấu ăn. 2. Món gà -- Kỹ thuật chế biến. 3. Thịt gà -- Kỹ thuật chế biến

Món ngon Saigon/ Thượng Hồng . -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1997 141tr.; 20,5cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 T535-H772

 3 p hcmute 11/03/2022 202 0 Download

Từ khóa: 1. Đặc sản Sài Gòn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1.

36 món nhậu hấp dẫn/ Thu Yến. -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1998 102tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.568 -- dc 21Call no. : 641.568 T532 - Y45

 5 p hcmute 11/03/2022 172 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đãi tiệc. 3. Món nhậu -- Kỹ thuật chế biến.