» Từ khóa: Món an

92 món canh bổ dưỡng/ Quỳnh Hương. -- Tp.HCM: Trẻ, 2007 96tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 22Call no. : 641.813 Q178-H957

 4 p hcmute 10/05/2022 122 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món canh.

Kỹ thuật nấu những món ăn nhẹ/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 79tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T367

 4 p hcmute 10/05/2022 215 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món phở. I. Nguyễn Thị Minh Khôi.

30 món xúp - lẩu - hầm / Quỳnh Chi. -- H.: Phụ nữ, 2007 62tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 22Call no. : 641.813 Q178-C532

 5 p hcmute 10/05/2022 153 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món hấp -- Kỹ thuật nấu. 3. Món lẩu -- Kỹ thuật nấu.

Các món tráng miệng tuyệt ngon: Các loại bánh - Bánh kem - Phomat - Sôcôla - Cafe - Bánh trái cây / Thảo Ngân. -- H. : Văn hóa - Thông tin, 2007 58tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 T367-N566

 4 p hcmute 10/05/2022 190 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến.

Gỏi & Các món khai vị / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.83 -- dc 22Call no. : 641.83 H987-A596

 4 p hcmute 10/05/2022 180 0 Download

Từ khóa: 1. Gỏi -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món khai vị -- Kỹ thuật chế biến.

Các món Lẩu, Hầm, Hấp / Hạ Vinh Thi. -- Thanh Hóa : Nxb.Thanh Hóa, 2007 151tr. ; 19cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 22Call no. : 641.813 H111-T422

 10 p hcmute 10/05/2022 69 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món hấp -- Kỹ thuật nấu. 3. Món hầm -- Kỹ thuật nấu. 4. Món lẩu -- Kỹ thuật nấu.

Món ăn hàng ngày/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Tp,HCM.: Phụ nữ, 2006 63tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-V217

 4 p hcmute 09/05/2022 142 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn hàng ngày.

Các món ăn ngon dễ làm / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2003 86tr; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 541.502Call no. : 641.82 T827-C545

 4 p hcmute 09/05/2022 236 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn Việt Nam. I. Nguyễn Thị Phụng.

Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871

 7 p hcmute 09/05/2022 274 0 Download

Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.

Các món ăn chế biến từ tôm/ Nguyễn Trúc Chi. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005 94tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.695 -- dc 22Call no. : 641.695 N573-C532

 5 p hcmute 09/05/2022 209 0 Download

Từ khóa: 1. 1. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Kỹ thuật chế biến. 4. Món tôm. I. .

Kiến thức bồi bổ cơ thể : Tẩm bổ theo mùa. Tẩm bổ đối với người trung niên và người cao tuổi. Tẩm bổ đối vớp phụ nữ. Tẩm bổ đối với nhi đồng / Chu Nghĩa Hào, Y Tố Mai, biên dịch: Vương Mộng Bưu/ T2: Thức ăn tẩm bổ cơ thể. -- TP.HCM : Phụ nữ, 2005 147tr ; 21cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21Call no. : 613.2 C559-H252

 8 p hcmute 09/05/2022 227 0 Download

Từ khóa: 1. Dưỡng lão. 2. Dưỡng nhi. 3. Dinh dưỡng. 4. Món ăn bài thuốc. I. Y Tố Mai.

120 món ăn ngon lạ bổ dưỡng : Cẩm nang nội trợ / Triệu Quốc Lương, biên dịch: Tiểu Quỳnh. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 127tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 T827-L964

 3 p hcmute 09/05/2022 152 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.