» Từ khóa: Món an

Những món ăn chay thuần tuý Việt Nam/ Lâm Hoa Phụng . -- Lần Thứ 1. -- Cà Mau.: Mũi Cà Mau, 2000 182tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.563 6 -- dc 21 Call no. : 641.5636 L213-P577

 8 p hcmute 18/05/2022 262 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món chay -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món chay -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

Miếng ngon Hà Nội và món lạ miền Nam/ Vũ Bằng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn Hoá - Thông Tin, 2002 306tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.595 97 V986-B216

 6 p hcmute 18/05/2022 244 0 Download

Từ khóa: 1. Đặc sản -- Việt Nam. 2. Món ăn -- Việt Nam. 3. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

Gia chánh làm bếp: Các món ăn chay/ Văn Châu. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2002 247tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.563 6 -- dc 21 Call no. : 641.5636 V217-C496

 17 p hcmute 18/05/2022 258 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món chay -- Kỹ thuật chế biến.

Món ăn ngon Việt Nam/ Hương Thuỷ. -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn Hoá Thông Tin, 2002 459tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.59597 H957-T547

 6 p hcmute 18/05/2022 226 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1. I. 1. II. 1.

Những món ăn dinh dưỡng từ nấm tươi/ Hân Nhi. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010 99tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.63 -- dc 22Call no. : 641.63 H641-N576

 7 p hcmute 11/05/2022 198 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Nấm tươi.

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 3/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010 519tr.; 21cm I. Hoàng Hương. Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 N576-Q178

 20 p hcmute 11/05/2022 215 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn từ cá.

Những món mì lạ miệng/ Thảo Hiền, Thu Sương. -- H.: Văn hóa thông tin, 2008 63tr ; 21cm I. Thu Sương. Dewey Class no. : 641.822 -- dc 21Call no. : 641.822 T367-H633

 5 p hcmute 11/05/2022 215 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món mì -- Kỹ thuật chế biến. 3. Pasta dishes.

Kỹ thuật nấu những món ăn cho trẻ/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 79tr.; 21cm I. Nguyễn Thị Minh Khôi. Dewey Class no. : 641.562 2 -- dc 21Call no. : 641.5622 N573-T367

 3 p hcmute 11/05/2022 193 0 Download

Từ khóa: 1. . 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn cho trẻ -- Kỹ thuật chế biến.

Hấp dẫn món ngon từ tôm/ Hồng Hà (Sưu tầm và biên soạn). -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2010 422tr.; 21cm I. Hồng Hà. Dewey Class no. : 641.695 -- dc 22Call no. : 641.695 H252

 20 p hcmute 10/05/2022 201 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Tôm -- Kỹ thuật nấu ăn.

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người/ Như Quỳnh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 268tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 22Call no. : 641.813 N576-Q178

 9 p hcmute 10/05/2022 176 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món canh.

100 món ngon từ nghêu, sò, ốc, hến: Mạnh Hà. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2010 158tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.694 -- dc 22Call no. : 641.694 M277-H111

 7 p hcmute 10/05/2022 247 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món hải sản. 4. Nghiêu -- Kỹ thuật chế biến. 5. Sò -- Kỹ thuật chế biến.

Tự học nấu món lẩu: 12 món ăn dễ làm/ Hoàng Mỹ Dung. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2011 135tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 22Call no. : 641.813 H678-D916

 7 p hcmute 10/05/2022 137 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu nướng. 3. Lẩu.