- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giải tích 1/ Nguyễn Đình Huy, Ngô Thu Lương, Nguyễn Quốc Lân,... -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 258tr.; 27cm Dewey Class no. : 515 -- dc 22Call no. : 515 N573-H987
6 p hcmute 07/04/2022 481 3
Toán cao cấp : Giải tích/ Phạm Hồng Danh (Chủ biên), Tuấn Anh, Đào Bảo Dũng,... -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2007 220tr.; 21cm Dewey Class no. : 515.07 -- dc 22Call no. : 515.07 P534-D182
5 p hcmute 07/04/2022 341 0
Kế toán tài chính: Dành cho sinh viên các hệ không thuộc chuyên ngành kế toán
Kế toán tài chính: Dành cho sinh viên các hệ không thuộc chuyên ngành kế toán/ Võ Văn Nhị (ch.b.), Trần Anh Hoa, Nguyễn Ngọc Dung,... -- H.: Tài chính, 2005 271tr.; 24cm Dewey Class no. : 657 -- dc 22Call no. : 657 V872-N576
7 p hcmute 17/03/2022 280 0
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột gạo lứt bổ sung đến chất lượng của Spaghetti làm từ bột Semolina
Nghiên cứu các tính chất thay đổi của mì spaghetti với các tỉ lệ bổ xung bột gạo lức khác nhau. đánh giá chất lượng của sợ mì thông qua độ ẩm bột nhào, các tính chất nấu của sợ mì bao gồm: thời gian nấu tối ưu của sợ mì, độ tổn thất sau khi nấu, độ hút nước của sợ mì, tiến hành xác định kết cấu bột nhào và sợ mì bằng máy đo...
22 p hcmute 08/10/2020 541 7
Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột gạo lứt bổ sung đến chất lượng của Spaghetti làm từ bột Semolina, VÕ THỊ QUỲNH ANH, VÕ NGỌC ANH THƯ
Ngành công nghiệp bột giấy và giấy phát sinh nhiều vấn đề môi trường đáng quan tâm cần phải giải quyết, đặc biệt là nước thải phát sinh trong quá trình sản xuất bột giấy -giấy, đây là một trong những loại nước thải rất khó xử lý. Do đó, việc xây dựng một hệ thống xử lý nước thải nhằm bảo vệ môi trường và đảm bảo các chỉ tiêu...
22 p hcmute 03/01/2020 419 2
Từ khóa: Thiết Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Cho Nhà Máy Giấy - Bột Giấy Tân Mai - Kom Tum, Công Suất 4800 m3/Ngày Đêm, LÊ NGỌC ANH
Ảnh hưởng của việc bổ sung Okara (bã đậu nành) lên chất lượng của bánh Cookies và Cracker
Ảnh hưởng của việc bổ sung Okara (bã đậu nành) lên chất lượng của bánh Cookies và Cracker
22 p hcmute 23/12/2019 557 7
Từ khóa: Ảnh hưởng của việc bổ sung Okara (bã đậu nành) lên chất lượng của bánh Cookies và Cracker, LÊ HÀ THANH NGÂN, PHẠM NGỌC UYÊN
Ảnh huởng của bột hoa hòe bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất luợng bánh crackers
Trong nghiên cứu này, bột hoa hòe được bổ sung vào bánh crackers với các tỷ lệ lần lượt là 2%, 4%, 6%, 8% theo khối lượng bột mì. Các mẫu bột nhào bánh có bổ sung bột hoa hòe sẽ được xác định độ ẩm, hàm lượng gluten ướt và gluten khô, độ ẩm gluten, độ căng gluten, cấu trúc TPA. Sau đó tiến hành khảo sát để chọn chế độ nướng phù hợp cho...
22 p hcmute 23/12/2019 510 6
Từ khóa: Ảnh huởng của bột hoa hòe bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất luợng bánh crackers, PHẠM HỒNG NGÂN, Lê Ngọc Hưng,
Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng sản phẩm phô mai tươi
Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng sản phẩm phô mai tươi
22 p hcmute 23/12/2019 421 3
Từ khóa: Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng sản phẩm phô mai tươi, LÊ THỊ NGỌC UYÊN
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy hồng ngoại thông minh với năng suất 12kg nguyên liệu dứa/mẻ
22 p hcmute 23/12/2019 521 4
Từ khóa: Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy hồng ngoại thông minh với năng suất 12kg nguyên liệu dứa/mẻ, PHẠM NGỌC HUY, LÊ TẤN TÀI, MAI NGUYỄN ANH TÚ
Nghiên cứu ảnh huởng của Alum, Silicagel, Gelatin lên các tính chất công nghệ của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn oxy hóa
22 p hcmute 23/12/2019 485 2
Từ khóa: Nghiên cứu ảnh huởng của Alum, Silicagel, Gelatin lên các tính chất công nghệ của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn oxy hóa, NGUYỄN THÀNH LÂN, LÊ NGỌC PHA LÊ
Kỹ năng ra quyết định= Making Decisions: Cẩm nang quản lý
Quyết định là một phần rất quan trọng trong cuộc sống cả trong lẫn ngoài môi trường làm việc Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 658.403 H477
72 p hcmute 17/01/2012 779 15
Từ khóa: tài liệu kinh tế, kinh tế chính trị, kinh tế Việt Nam, lý thuyết kinh tế, chính sách kinh tế, Thuật quản lý -- Ra quyết định, Kim Phượng, Biên dịch, Lê Ngọc Phương Anh, Nguyễn Văn Qùi, Hiệu đính.