» Từ khóa: kỹ thuật nấu ăn

Những món ăn Việt Nam = Verlockende Rezepte aus Vietnam :Song ngữ Đức Việt , Deutsch - Vietnamesisch / Nguyễn Thu Hương. -- Tp.Hồ Chí Minh: Phương Đông, 2007 154tr.; 28cm Dewey Class no. : 641.597 97 -- dc 22Call no. : 641.59759 N573-H957

 6 p hcmute 04/04/2022 121 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực Việt Nam. 2. Kỹ thuật nấu ăn.

Món ngon Châu Á : Tập 1: Các món Trung Quốc - Hàn Quốc - Nhật Bản / Cẩm Tuyết. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2006 62tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.59 5 -- dc 22Call no. : 641.595 C172-T968

 3 p hcmute 04/04/2022 201 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Trung Quốc - Hàn Quốc - Nhật Bản. 3. Món ngon Châu Á.

Món ngon Châu Á - Tập 2: Các món Việt Nam - Thái Lan - Lào - Campuchia / Cẩm Tuyết. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006 63 tr.: Minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.59 5 -- dc 22Call no. : 641.595 C172-T968

 4 p hcmute 04/04/2022 155 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn. 3. Món ăn Châu Á.

Các món ăn chính tuyệt ngon: Cá - Gia cầm - Thịt heo / Thảo Ngân. -- H. : Văn hóa - Thông tin, 2007 58tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22Call no. : 641.82 T367-N566

 3 p hcmute 04/04/2022 262 0 Download

Từ khóa: 1. Cá -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 4. Thịt gia cầm -- Kỹ thuật chế biến. 5. Thịt heo -- Kỹ thuật chế biến.

50 món ngon từ hải sản/ Ngọc Chi (b.s). -- H.: Phụ nữ, 2007 68tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 22Call no. : 641.692 N576-C532

 3 p hcmute 04/04/2022 181 1 Download

Từ khóa: 1. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn hải sản.

Món ăn ngày cuối tuần / Nguyễn Thị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2004 220 tr. ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573 - P577

 7 p hcmute 24/03/2022 215 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.

Nấu ăn ngày thường (món xào, món canh) / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Phụ nữ, 2004 181tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 208 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn ngày thường -- Kỹ thuật chế biến. 4. Nữ công gia chánh.

Nấu ăn ngày thường (Món mặn) / Nguyễn Thị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2004 202 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 121 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món mặn -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn đãi tiệc / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 302 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819

 9 p hcmute 24/03/2022 214 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.

Các món ăn nhẹ : Bún, mì, cháo, phở.... / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003 102tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-V217

 9 p hcmute 24/03/2022 181 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món phở.

90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Xb. lần 1. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003 119tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 641.502Call no. : 641.82 N573-V217

 7 p hcmute 24/03/2022 285 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam. 3. Thịt bò -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn đơn giản / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Xb. lần 1. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003 127tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 641.502Call no. : 641.82 N573-V217

 9 p hcmute 24/03/2022 94 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.