» Từ khóa: kỹ thuật chế biến

Thực đơn bữa ăn hàng ngày / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Xb. lần 1. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003 142tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-V217

 9 p hcmute 09/05/2022 181 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn hàng ngày.

Kỹ thuật chế biến 200 món ăn / Trường kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội. -- Xb. lần 1. -- Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2003 225tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 K99

 8 p hcmute 09/05/2022 181 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

298 món ngon dễ làm trong gia đình/ Hoàng Hương. -- Đà Nẵng: Nxb. Đà Nẵng, 2001 275tr.; 20.5cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 H678-H957

 5 p hcmute 09/05/2022 156 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

200 món ăn mới lạ/ Võ Thị Hòa. -- H.: Phụ nữ, 2002 212tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 V872-H678

 7 p hcmute 09/05/2022 109 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Dưa, mắm Việt Nam / Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Phụ Nữ, 1999 142tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 Q178 - H957

 6 p hcmute 09/05/2022 94 1 Download

Từ khóa: 1. Dưa-mắm -- Kỹ thuật chế biến.

Nghệ thuật làm các món khai vị: Sổ tay nội trợ/ Lệ Hoa. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Nxb. Tp.Hồ Chí Minh, 1991 297tr.; 19cm. Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 L433 - H678

 7 p hcmute 09/05/2022 98 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món khai vị -- Kỹ thuật chế biến.

100 món cháo trị bệnh/ Nguyễn Thị Mỹ Linh . -- Lần Thứ 1. -- Huế.: Thuận Hoá , 2000 195tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.813 -- dc 21Call no. : 641.813 N573 - L775

 7 p hcmute 09/05/2022 203 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn bài thuốc -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món cháo -- Kỹ thuật chế biến.

Món ngon và lạ vòng quanh thế giới: Món ăn đặc sản Cajun/ Ngọc Hân. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 63tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 M734

 5 p hcmute 09/05/2022 200 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đặc sản. 3. Món Cajun -- Kỹ thuật chế biến. I. Ngọc Hân Biên dịch.

70 món gỏi tuyệt ngon/ Hồng Cúc, Quỳnh Chi. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 106tr.; 18cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 H772 - C963

 8 p hcmute 09/05/2022 169 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến. I. Quỳynh Chi.

Xôi chè Việt Nam/ Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 1999 190tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Q178-H957

 6 p hcmute 09/05/2022 192 0 Download

Từ khóa: 1. Chè -- Kỹ thuật chế biến. 2. Món tráng miệng -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 3. Xôi -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật nấu 50 món lẩu/ Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 1998 132tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.813 -- dc 21Call no. : 641.813 Q178-H957

 6 p hcmute 09/05/2022 90 0 Download

Từ khóa: 1. 1. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món lẩu -- Kỹ thuật chế biến.

Các món gỏi ngon và lạ/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 148tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: . Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 N573-V217

 7 p hcmute 09/05/2022 178 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam. 3. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến