» Từ khóa: Kẹo

Nghiên cứu ảnh hưởng của Polyetylenglycol đến tính ổn định kích thước gỗ : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-19 / Nguyễn Văn Tú. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 674.14 N573-T883

 35 p hcmute 02/11/2021 216 2 Download

Từ khóa: Công nghệ gỗ; Gỗ keo lai; Nguyễn Văn Tú

SKL004079

 79 p hcmute 01/11/2021 314 7 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến kẹo dẻo

SKL004813

 67 p hcmute 30/10/2021 297 9 Download

Từ khóa: Máy dán keo thùng; Máy dán thùng carton

SKL004770

 172 p hcmute 29/10/2021 323 7 Download

Từ khóa: Chế tạo bộ khuôn mẫu; Khuôn mẫu; Mẫu thử kéo; Mẫu thử uốn; Mẫu thử va đập

SKL004727

 96 p hcmute 29/10/2021 123 2 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động; Máy châm keo

 SKL006587

 70 p hcmute 28/10/2021 228 1 Download

Từ khóa:  Đồ hộp; Đồ hộp cá kèo; Công nghệ thực phẩm

 SKL006781

 157 p hcmute 26/10/2021 195 1 Download

Từ khóa:  Vật liệu keo tụ; Xử lý nước

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ kiềm đến độ bền kéo của vật liệu composite cốt sợi ngắn thủy tinh : Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật cơ khí – 60520103 / Lưu Văn Tiến; Đỗ Thành Trung (Giáo viên hướng dẫn). -- TP. HCM : ĐH Sư phạm Kỹ thuật Tp. HCM , 2015 xiv, 82 tr. ; 30 cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 620.118 -- dc 23Call no. : 60520103 620.118 L975-T562

 99 p hcmute 25/10/2021 271 4 Download

Từ khóa: Độ bền kéo; Kỹ thuật cơ khí; Vật liệu COMPOSITE.

 Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo cứng chanh muối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Lê Quế Anh, Đào Thị Hồng Vân; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 89tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.153 -- dc 23Call no....

 104 p hcmute 25/10/2021 250 12 Download

Từ khóa:  Chế biến kẹo; Kẹo

 Khảo sát ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến chất lượng kẹo dẻo gừng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Mỹ Huyền; Hoàng Thị Kim Thoa; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xxi, 114tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.153 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 117 p hcmute 25/10/2021 318 8 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Chế biến kẹo; Kẹo

 Máy kéo cột sống: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Nguyễn Minh Huy; Huỳnh Văn Phát; Lê Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 xiii, 120tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.761 -- dc 23Call no. : CĐT-46 681.761 N573-H987

 122 p hcmute 24/10/2021 181 2 Download

Từ khóa:  Thiết bị y khoa; Máy kéo cột sống

 Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly crocin từ hạt dành dành và ứng dụng tính chất tạo màu của crocin trong kẹo dẻo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Mỹ Huyền; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xxi, 84tr.; 30cm + 1 đĩa...

 88 p hcmute 23/10/2021 255 5 Download

Từ khóa:  Kẹo dẻo; Quá trình trích ly