- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm : Công nghệ lạnh : Tập 1
Cuốn sách này được biên soạn để làm tài liệu tham khảo cho những người đang học tập, nghiên cứu thuộc lĩnh vực ngành Quá trình và thiết bị trong Công nghệ hóa học và thực phẩm và ngành Công nghệ nhiệt - Điện lạnh. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.28 C118
14 p hcmute 14/01/2013 1572 56
Từ khóa: Công nghệ hóa học và thực phẩm, Công nghệ lạnh, làm đông sản phẩm, bảo quản sản phẩm, thực phẩm tươi
Công nghệ vi sinh - Tập 3: Thực phẩm lên men truyền thống
Công nghệ vi sinh tập 3 trình bày tất cả các loại công nghệ lên men truyền thống ở Việt Nam về một số nước trên thế giới nhằm phục vụ giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.62 N573-L964
9 p hcmute 11/01/2013 2016 62
Từ khóa: Công nghệ vi sinh học, Lên men thực phẩm, sản phẩm lên men, công nghệ lên men, lên men truyền thống
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm: Môn học: 1150130 - Vi sinh vật thực phẩm
Sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất. CƠ SỞ VI SINH VẬT HỌC Phần thứ hai. VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM Phần thứ ba. AN TOÀN - VỆ SINH THỰC PHẨM Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 571.2 L964-P534
15 p hcmute 11/01/2013 1799 44
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học, Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, vệ sinh thực phẩm, an toàn vệ sinh, vệ sinh ăn uống, thực phẩm sạch
Cung cấp những thông tin, kiến thức về cấu tạo, tính chất của các hợp phần trong thực phẩm cũng như sự tương tác giữa các hợp phần và quá trình biến đổi của chúng trong khi chế biến, bảo quản. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664 H678-A596
15 p hcmute 09/01/2013 772 51
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa học thực phẩm, thực phẩm, hóa học, nước
Công nghệ vi sinh vật - Tập 1: Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
Nghiên cứu về hình thái, cấu tạo, đặc tính sinh lý, sinh hóa, di truyền và phân loại các loài sinh vật vô cùng nhỏ bé Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.6 N573-L964
16 p hcmute 09/01/2013 784 15
Từ khóa: công nghệ sinh học, vi sinh vật công nghiệp, vi khuẩn, nấm men, vi rút, xạ khuẩn
Giáo trình nhập môn tin học: Môn học: 1081020 - Nhập môn tin học
Giáo trình nhập môn tin học: Môn học: 1081020 - Nhập môn tin học/ Bộ môn Hệ thống Thông tin. Khoa Công nghệ Thông tin. -- Tp. HCM.: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. HCM., 2007 149tr.; 27cm 1. Tin học đại cương. 2. Tin học -- Học hỏi và giảng dạy. Dewey Class no. : 004 -- dc 21 Call no. : 004 G434 Dữ liệu xếp giá GTD006684 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi...
17 p hcmute 04/01/2013 1117 24
Từ khóa: Tin học đại cương, Giáo trình nhập môn tin học, công nghệ tin học, tin học hóa, công nghệ thông tin
Giáo trình Ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học
Giáo trình Ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học/ Đỗ Mạnh Cường. -- Tp. HCM: Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp.HCM, 2007 98tr.; 27cm 1. . 2. Thiết bị hổ trợ. Dewey Class no. : 371.334 -- dc 22 Call no. : 371.334 Đ631-C973 Dữ liệu xếp giá GTD009424 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi ] GTD009427 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi ] GTD009432 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Bận ] GTD006070...
17 p hcmute 04/01/2013 1620 69
Từ khóa: Ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ hóa, phương pháp dạy học, công nghệ thông tin, tin học ngày nay
Máy cắt kim loại: Lưu hành nội bộ/ Dương Bình Nam. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2006 272tr.; 27cm 1. Cắt gọt kim loại -- Máy cắt kim loại. Dewey Class no. : 671.53 -- dc 22 Call no. : 671.53 D928-N174 Dữ liệu xếp giá GTD006670 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Bận ] GTD006671 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Bận ] GTD006672 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Bận ] GTD006673 (DHSPKT -- GTD -- ) [...
17 p hcmute 04/01/2013 890 51
Từ khóa: Cắt gọt kim loại, Máy cắt kim loại, cơ khí máy, công nghệ chế tạo máy, chuyển động học
Giáo trình kinh tế học đại cương
Giáo trình kinh tế học đại cương/ Trần Đăng Thịnh. -- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật, 2005 85r; 27cm 1. Kinh tế học. 2. . Dewey Class no. : 330.07 -- dc 22 Call no. : 330.07 T772-T444 Dữ liệu xếp giá GTD002601 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi ] GTD002602 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi ] GTD002603 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi ]
17 p hcmute 04/01/2013 2430 67
Từ khóa: kinh tế học, kinh tế chỉ huy, kinh tế thị trường, nghề kinh tế việt nam, thị trường kinh tế việt nam,
Giáo trình Lý thuyết đồ thị/ Đặng Trường Sơn. -- Tp.HCM: Đại Học sư Phạm Kỹ Thuật, 2008 127tr.; 27cm. Giáo trình photocopy Summary: 1. Lý thuyết đồ thị. 2. Toán học tính toán. Dewey Class no. : 511.5 -- dc 21 Call no. : 511.5 Đ182-S698 Dữ liệu xếp giá GT0191384 (DHSPKT -- GT -- ) [ Bận ] GT0191385 (DHSPKT -- GT -- ) [ Bận ]...
17 p hcmute 03/01/2013 736 18
Từ khóa: Lý thuyết đồ thị, Toán học tính toán, công nghệ thông tin, toán tin, khoa học máy tính
Giáo trình Microsoft PowerPoint 2003
Giáo trình Microsoft PowerPoint 2003/ Bùi Huy Quỳnh. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2006 103tr.; 29cm Giáo trình photo 1. Microsoft PowerPoint (Phần mềm máy tính). 2. Phần mềm ứng dụng. 3. Tin học văn phòng. Dewey Class no. : 005.36 -- dc 21 Call no. : 005.36 B932-Q178 Dữ liệu xếp giá GT0176820 (DHSPKT -- GT -- )...
17 p hcmute 03/01/2013 339 6
Từ khóa: Microsoft PowerPoint, Phần mềm máy tính, Phần mềm ứng dụng, Tin học văn phòng, công nghệ thông tin
Giáo trình Microsoft Word 2003
Giáo trình Microsoft Word 2003/ Nguyễn Minh Đạo. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2006 120, 18tr.; 29cm Giáo trình photo 1. Microsoft Word (Phần mềm máy tính). 2. Phần mềm ứng dụng. 3. Tin học văn phòng. Dewey Class no. : 005.36 -- dc 21 Call no. : 005.36 N573-Đ211 Dữ liệu xếp giá GT0178637 (DHSPKT -- GT -- ) [...
17 p hcmute 03/01/2013 408 6
Từ khóa: Phần mềm máy tính, Microsoft Word, Phần mềm ứng dụng, Tin học văn phòng, phần mềm máy tính, công nghệ thông tin