- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Changes in nutritional and sensory qualities of macadamia oil cake fortified cookies and breads
Changes in nutritional and sensory qualities of macadamia oil cake fortified cookies and breads: Faculty of high quality training Graduation's thesis of Food technology/ Do Le Anh Duy, Nguyen Thanh Ngan; Hoang Van Chuyen (Supervisor)--Ho Chi Minh city: Ho Chi Minh city University of technology and education, 2023 Call no.: CTP-16 664.7 D631-D988
102 p hcmute 27/12/2023 139 2
Từ khóa: Breads, Cake fortified cookies, Hoang Van Chuyen, eSupervisor
Nghiên cứu phương pháp thu hồi tinh dầu và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu từ lá mắc mật (Clausena Indica): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Duy Anh, Nguyễn Sơn; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 661.806 B932-A596
85 p hcmute 01/12/2023 181 4
Từ khóa: Lá mắc mật, Tinh dầu, Hoàng Văn Chuyển, giảng viên hướng dẫn
Nghiên cứu phương pháp trích ly anthocyanins từ lá tía tô (Perilla frutescens L.) và bổ sung tạo màu cho kẹo dẻo: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-118/ Lê Hồ Minh Châu, Dương Lê Ngọc Anh; Hoàng Văn Chuyển (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 664.153...
70 p hcmute 18/10/2023 440 6
Từ khóa: Kẹo dẻo, Lá tía tô, Trích ly, Dương Lê Ngọc Anh, Hoàng Văn Chuyển.
Điều chế nano Lignin và kết hợp với tinh dầu sả vào màng bao hoạt tính trên nền tinh bột
Điều chế nano Lignin và kết hợp với tinh dầu sả vào màng bao hoạt tính trên nền tinh bột: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lý Nguyễn Bảo Nghi, Trịnh Phương Thanh; Hoàng Văn Chuyển( Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CTP-16 664.09 L981-N576
178 p hcmute 05/10/2023 309 11
Từ khóa: Hoàng Văn Chuyển, Trịnh Phương Thanh
Thiết kế, chế tạo robot vận chuyển cây giống
Thiết kế, chế tạo robot vận chuyển cây giống: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Huỳnh Trần Học Lãm, Nguyễn Thanh Bình, Nguyễn Hoàng Long; Hà Lê Như Ngọc Thành (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CĐT-46 629.893 H987-L213
114 p hcmute 05/10/2023 231 7
Từ khóa: Cây giống, Robot, Vận chuyển, Hà Lê Như Ngọc Thành, Nguyễn Hoàng Long, Nguyễn Thanh Bình
Văn hóa dân gian người La Hủ/ Đỗ Thị Tấc, Nguyễn Thị Thanh Vân, Trần Văn Hoàng,.. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 723tr.; 21cm ISBN 978604500418 Dewey Class no. : 390.095 97 -- dc 23 Call no. : 390.09597 V217
10 p hcmute 16/06/2022 302 1
Kỹ thuật nâng chuyển/ Huỳnh Văn Hoàng, Trần Thị Hồng,Nguyễn Hồng Ngân/ T. 1. -- Tp.HCM.: Đại học quốc gia Tp. HCM. , 2001 201tr.; 19 cm Dewey Class no. : 621.87 -- dc 22Call no. : 621.87 K99
6 p hcmute 04/01/2022 320 3
ÐÁNH GIÁ HIỆU NANG CỦA MẠNG LIÊN LẠC HỢP TÁC GIỮA CÁC XE VỚI LỰA CHỌN CHUYỂN TIẾP TỐI ƯU
Trong những năm gần đây, mạng di động tùy biến xe cộ(VANETs) được các nhà nghiên cứu như là giải pháp để xây dựng hệ thống giao thông minh trong thời đại cách mạng công nghiệp lần thứ 4. VANETs là một hệ thống liên lạc giữa các xe bằng cách trang bị một thiết bị thu/phát tín hiệu chocác xe khi tham gia giao thông. Các xe trong mạng sẽ trao đổi...
22 p hcmute 05/06/2019 372 1
Từ khóa: ÐÁNH GIÁ HIỆU NANG CỦA MẠNG LIÊN LẠC HỢP TÁC GIỮA CÁC XE VỚI LỰA CHỌN CHUYỂN TIẾP TỐI ƯU, VĂN HOÀNG PHƯƠNG