» Từ khóa: hóa học

Bài viết đề cập vấn đề thực trạng chương trình đào tạo chuyên ngành Sinh hóa tại khoa Sinh học trường ĐH Khoa học Tự nhiên Tp.HCM. Kết quả nghiên cứu phản hồi từ thị trường lao động là các đơn vị sử dụng lao động tốt nghiệp chuyên ngành Sinh hóa và cựu sinh viên chuyên ngành Sinh hóa đang làm việc đa số đánh giá chương trình đào tạo hiện...

 5 p hcmute 02/12/2016 530 1 Download

Từ khóa: giáo dục, giáo dục đại học, ngành sinh hóa, phuơng pháp dạy học,

trong phạm vi bài viết này trình bày một số vấn đề sơ lược về trắc nghiệm trong hệ thống kiểm tra – đánh giá Giáo dục nói riêng. Và kết quả thu được khi áp dụng phương pháp kiểm tra trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn cho môn học Văn hóa ẩm thực Việt Nam tại trường đại học Sài Gòn.

 8 p hcmute 01/12/2016 896 1 Download

Từ khóa: giáo dục, câu hỏi trắc nghiệm, mô văn hóa ẩm thực, đại học Sài Gòn.

Dạy học theo định hướng thực tiễn là một quan điểm dạy học mà đòi hỏi người giáo viên phải rút kinh nghiệm lại cách dạy của mình sau mỗi bài dạy nhằm đem lại sự hứng thú học tập cho học sinh để từ đó giúp học sinh không chỉ học tốt hơn mà còn vận dụng tốt hơn .

 8 p hcmute 30/11/2016 420 1 Download

Từ khóa: Chương trình đào tạo, hóa học 8--phương pháp giảng dạy

Với đồ án này, truyền động bằng dầu ép là một hệ thống truyền động, trong đó một khâu làm việc của nó là chất lỏng. Chất lỏng này chủ yếu là dầu khoáng chất. Truyền động dầu ép được thực hiện bằng cách cung cấp cho dầu một năng lượng dưới dạng thế năng. Sau đó thế năng của dầu được biến thành cơ năng để hoàn thành một công...

 22 p hcmute 17/10/2016 503 2 Download

Từ khóa: Hốc kềm cắt da, Gia công, Chuyên dùng, Tự động hóa

Cuốn sách gồm có 7 chương, giới thiệu một số tính chất nhiệt vật lý của thực phẩm, cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh thực phẩm, công nghệ sản xuất nước đá, nước đá khô, công nghệ chế biến lạnh nước giải khát,...

 18 p hcmute 28/09/2016 1030 94 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ lạnh, Công nghệ thực phẩm

Cuốn sách gồm có 5 chương, trình bày phương pháp ứng dụng cơ sở lý thuyết để nghiên cứu khảo sát, điều chỉnh, kiểm tra và kiểm soát các quá trình công nghệ, đồng thời tính toán, thiết kế và chế tạo các hệ thống thiết bị sấy thăng hoa.

 32 p hcmute 28/09/2016 1547 166 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Sấy thăng hoa, Công nghệ sấy thăng hoa, Công nghệ thực phẩm

Cuốn sách chủ yếu đề cập đến việc ứng dụng các định luật cơ bản của Cơ học lưu chất để thiết lập các phương pháp cơ học, nhằm tạo ra các thiết bị hữu dụng trong sản xuất công nghiệp. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664.0284 N573-L926

 6 p hcmute 03/08/2016 1688 98 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình thiết bị, Hoá học, Máy hóa (Khuấy, lắng, lọc, ly tâm...)

Cuốn sách trình bày các vấn đề liên quan đến lĩnh vực xúc tác xanh (green catalyst) hay là xúc tác có khả năng phản hồi và tái sử dụng được, các vấn đề có liên quan đến dung môi xanh (green solvent) hay là dung môi thân thiện với môi trường. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.0286 P535-N174

 15 p hcmute 01/08/2016 967 11 Download

Từ khóa: Dung môi xanh, Hóa học xanh, Kỹ thuật hóa học, Xúc tác xanh

Cuốn sách tập trung trình bày những vấn đề cơ bản về quá trình và thiết bị phản ứng cả đồng thể lẫn dị thể, giới thiệu một số phương pháp thiết thực để tính toán và thiết kế thiết bị phản ứng, có nhiều ví dụ minh họa. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.282 V986-M664

 7 p hcmute 01/08/2016 746 18 Download

Từ khóa: Công nghệ hoá học, Phản ứng hoá học

Cuốn sách bao gồm sinh học tế bào, cơ sở di truyền và học thuyết tiến hóa nhằm cung cấp cho sinh viên và cán bộ kỹ thuật có liên quan đủ kiến thức sau này tiếp cận với các chuyên ngành của công nghệ sinh học như công nghệ gen, công nghệ protein - enzyme, công nghệ lên men và công nghệ tế bào.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại :570.7...

 9 p hcmute 28/07/2016 1168 26 Download

Từ khóa: Di truyền học, Học thuyết tiến hóa, Sinh học, Tế bào

Cuốn sách này là tài liệu giảng dạy dùng cho sinh viên các ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ môi trường. Quyển 2 này gồm có 7 chương giới thiệu phân riêng bằng màng, máy ly tâm, phân loại bằng không khí và thủy lực, vận chuyển bảng khí động, thủy động,.... Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số...

 6 p hcmute 19/07/2016 2306 91 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Dụng cụ hóa học, Máy bơm ly tâm, Máy nén khí

Quyển sách này trình bày một cách hệ thống và cập nhật bổ sung có thể ứng dụng trong tính toán phần công nghệ và thiết bị về vấn đề truyền nhiệt không ổn định trong quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.28 P534-B697

 8 p hcmute 14/07/2016 2496 69 Download

Từ khóa: Heat, Transmission, Hóa học kỹ thuật, Nhiệt, Công nghệ hóa học -- Quá trình, Công nghệ hóa học -- Thiết bị, Thiết bị truyền nhiệt, Công nghệ hóa học, Thiết bị truyền nhiệt, Nguyễn Đình Thọ .