» Từ khóa: hóa học

Kỹ thuật tách hỗn hợp nhiều cấu tử: Tập 1 - Các nguyên lý và ứng dụng - Giáo trình dùng cho sinh viên và học viên cao học ngành Kỹ thuật Hóa học của các trường Đại học Kỹ thuật/ Nguyễn Hữu Tùng . -- Xuất bản lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. -- Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2012 399tr., 27cm ISBN 9786049111228 Dewey Class no. :...

 10 p hcmute 18/05/2022 449 2 Download

Từ khóa: 1. Ứng dụng. 2. Công nghệ hóa học. 3. Giáo trình. 4. Nguyên lí. 5. Tách hỗn hợp. I. .

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học: Bài tập truyền khối/ Trịnh Văn Dũng. -- Tái bản lần thứ hai. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2008 162tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22 Call no. : 660.28 T833-D916

 5 p hcmute 18/05/2022 1125 50 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền khối. 2. Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền khối. 3. Truyền khối. I. .

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 14: Chưng cất hỗn hợp nhiều cấu tử/ Võ Thị Ngọc Tươi, Hoàng Minh Nam. -- Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 216tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22 Call no. : 660.28 V872-T927

 6 p hcmute 18/05/2022 434 6 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình. 2. Công nghệ hóa học -- Thiết bị. 3. Kỹ thuật chưng cất. 4. . I. Hoàng Minh Nam.

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền / Nguyễn Thị Hiền. -- Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2006 358tr.; 27cm Dewey Class no. : 664.4 -- dc 21 Call no. : 664.4 N573-H633

 17 p hcmute 18/05/2022 319 3 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ lên men -- Bột ngọt. 2. Hóa học thực phẩm. 3. Mì chính. 4. Sản phẩm lên men.

Bài tập hóa kỹ thuật / Phạm Hùng Việt. -- H : Khoa học và kỹ thuật, 2002 271tr ; 27cm Dewey Class no. : 660 -- dc 21 Call no. : 660 P534-V666

 9 p hcmute 18/05/2022 305 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học. 2. Hóa học ứng dụng. 3. Công nghệ hóa học -- Bài tập. 4. Hóa kỹ thuật -- Bài tập.

Động hóa học và thiết bị phản ứng trong công nghiệp hóa học / Nguyễn Hoa Toàn. -- H : Khoa học và kỹ thuật, 2004 220tr ; 21cm Dewey Class no. : 660.299 4 -- dc 21 Call no. : 660.2994 N573-T627

 10 p hcmute 18/05/2022 281 1 Download

Từ khóa: 1. Động hóa học. 2. Công nghệ hóa học. 3. Hóa chất -- sản xuất.

Các phản ứng cơ bản và biến đổi của thực phẩm trong quá trình công nghệ/ Trần Thị Luyến. -- Tp.Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 2006 199tr.; 27cm Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. : 664 T772-L978

 7 p hcmute 17/05/2022 427 4 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ lên men. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Hóa học thực phẩm.

Kỹ thuật tách hỗn hợp nhiều cấu tử: Tập 2 - Tính toán và thiết kế/ Nguyễn Hữu Tùng . -- Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung. -- Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2013 827tr., 27cm ISBN 9786049113796 Dewey Class no. : 660 -- dc 23 Call no. : 660 N573-T926

 17 p hcmute 13/05/2022 378 1 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học. 2. Tách hỗn hợp. 3. Tính toán. 4. Thiết bị. 5. Thiết kế. I. .

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 3: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt/ Phạm Xuân Toản. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011 262tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22Call no. : 660.28 P534-T627

 11 p hcmute 13/05/2022 878 23 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Các quá trình - Thiết bị. 2. Công nghệ thực phẩm -- Các quá trình - Thiết bị.

Công nghệ sinh học - Tập 3: Enzyme và ứng dụng/ Phạm Thị Trân Châu, Phan Tuấn Nghĩa. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H.: Giáo dục, 2007 195tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.634 -- dc 22Call no. : 660.634 P534-C496

 9 p hcmute 13/05/2022 326 1 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ sinh học. 2. Enzime. 3. Hóa sinh học. I. Phan Tuấn Nghĩa.

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm/ Trịnh Văn Dũng. -- Tái bản lần thứ nhất. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 226tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.028 5 -- dc 22Call no. : 660.0285 T833-D916

 8 p hcmute 13/05/2022 804 3 Download

Từ khóa: 1. Hóa học thực phẩm -- Ứng dụng tin học. 2. Thực phẩm.

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 14: Chưng cất hỗn hợp nhiều cấu tử/ Võ Thị Ngọc Tươi, Hoàng Minh Nam. -- Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 216tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22 Call no. : 660.28 V872-T927

 6 p hcmute 13/05/2022 337 2 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình. 2. Công nghệ hóa học -- Thiết bị. 3. Kỹ thuật chưng cất. 4. . I. Hoàng Minh Nam.