- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đề cương chi tiết môn học Chính sách thuế (Tax Policy) - Ngành Thương mại điện tử
Môn học Chính sách thuế Học phần Chính sách thuế cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản liên quan tới lý thuyết về thuế, các đặc trưng, tính chất, chức năng của thuế, các yếu tố cấu thành nên một sắc thuế; giúp sinh viên hiểu, áp dụng tính toán được và lập được tờ khai một số loại thuế phải nộp trong doanh nghiệp như Thuế xuất nhập...
25 p hcmute 19/11/2019 526 2
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Chính sách thuế, Tax Policy, Ngành Thương mại điện tử
Môn học Bảo mật thương mại điện tử cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo mật, bảo vệ dữ liệu và thông tin trên web và Internet. Học phần này cũng cung cấp kiến thức về các phương thức tấn công, các giải pháp bảo vệ ứng dụng Web, trình duyệt Web, Web Servers. Những kỹ thuật, công cụ và kỹ năng để sinh viên có thể thiết kế, tổ hợp và...
23 p hcmute 19/11/2019 791 5
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Bảo mật thương mại điện tử, Security In Electronic Commerce, Ngành Thương mại điện tử
Đề cương chi tiết môn học Mỹ dung (Make Up) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản về: Cấu tạo da; Phương pháp chăm sóc da và tóc; Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên các kỹ thuật trang điểm cơ bản: tự nhiên, công sở, dạo phố và dự tiệc.
27 p hcmute 06/11/2019 490 4
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Mỹ dung, Make Up, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Trang trí hoa (Floral Arrangment) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản về nghệ thuật cắm hoa theo trường phái Đông phương, Tây phương và nghệ thuật kết hoa giao tế. Thực hành ứng dụng các kỹ thuật cơ bản để cắm, kết hoa theo dạng hoa hình và chủ đề theo phong cách hiện đại.
26 p hcmute 06/11/2019 556 3
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Trang trí hoa, Floral Arrangment, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức tổng quan về những khía cạnh tâm lý trong các hoạt động kinh doanh, đánh giá quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng, qua đó nhận thức được bản chất của hoạt động kinh doanh trong nhà hàng. Đồng thời học phần cũng phân tích ứng dụng những qui luật tâm lý vào quá trình kinh doanh nhằm...
23 p hcmute 06/11/2019 531 4
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Tâm lý học kinh doanh nhà hàng, Restaurant Management Psychology, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Đánh giá cảm quan sản phẩm (Sensory Evaluation) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Học phần trang bị những kiến thức căn bản về phương pháp khoa học, được sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích và giải thích cảm giác đối với các sản phẩm, được nhận biết thông qua các giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác và thính giác. Nội dung kiến thức được trình bày trong các chương: phương pháp luận về đánh giá cảm...
23 p hcmute 06/11/2019 581 2
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Đánh giá cảm quan sản phẩm, Sensory Evaluation, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên cách thức bảo quản một số các loại thực phẩm theo các phương pháp tồn trữ khác nhau một cách hiệu quả nhất.
23 p hcmute 06/11/2019 478 4
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành tồn trữ thực phẩm, Food Preservation Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Thực hành bánh Âu (European Pastries Practice) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Hướng dẫn và rèn luyện kỷ năng thực hiện một số loại bánh Âu theo từng dạng bột.
27 p hcmute 06/11/2019 436 2
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bánh Âu, European Pastries Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Thực hành bánh Á (Asian Pastries Practice) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Gồm 2 phần: Phần 1: Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên kỹ năng thực hiện các dạng hoa hình trang trí đơn giản bằng kem bơ và kem sữa tươi; trang trí hoàn chỉnh một ổ bánh kem. Phần 2: Hướng dẫn và rèn luyện kỷ năng thực hiện một số loại bánh Á và Âu theo từng dạng bột.
24 p hcmute 05/11/2019 503 4
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bánh Á, Asian Pastries Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Thực hành nấu ăn Á (Asian Cookery Practice) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Môn học này nhằm hình thành và rèn luyện cho sinh viên một số kỹ năng năng thực hành một số các món ăn Ádựa trên các phương pháp chế biến; Cách thức lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với món ăn; Kỹ thuật chế biến, trang trí; bảo quản và sáng tạo các món ăn, đặc biệt là các kỹ năng chế biến món ăn hiện đại, thích ứng với sự thay đổi...
25 p hcmute 05/11/2019 512 2
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành nấu ăn Á, Asian Cookery Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Đề cương chi tiết môn học Thực hành nấu ăn Âu (European Cookery Practice) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Môn học này nhằm hình thành và rèn luyện cho sinh viên một số kỹ năng năng thực hành một số các món ăn Âu – Á dựa trên các phương pháp chế biến; Cách thức lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với món ăn; Kỹ thuật chế biến, trang trí; bảo quản và sáng tạo các món ăn, đặc biệt là các kỹ năng chế biến món ăn hiện đại, thích ứng với sự...
24 p hcmute 05/11/2019 463 2
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành nấu ăn Âu, European Cookery Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công
Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên những kỹ năng chế biến và bảo quản một số món quà, bánh 3 miền của Việt Nam.
23 p hcmute 05/11/2019 437 2
Từ khóa: Đề cương chi tiết môn họ, Thực hành bánh Việt Nam, Vietnamese Cakes Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công