- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát ảnh hưởng của việc thay thế bột mì bằng bột bã sacha inchi với các tỉ lệ khác nhau đến chất lượng bánh cookies: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Cao Trọng Hiếu, Võ Hồng Diễm; Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.752 C235-H633
101 p hcmute 26/09/2024 229 5
Từ khóa: Bánh quy, Bột mì, Công nghệ thực phẩm
Khảo sát ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản đến độ bền màu và các tính chất kháng oxy hoá của dịch chiết betacyanins trích ly từ củ dền đỏ (Beta vulgaris L.): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trần Minh Thư, Võ Thị Ngọc Trinh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật...
97 p hcmute 26/09/2024 317 6
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Củ dền đỏ, Phẩm màu thực phẩm
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thơm sấy dẻo bằng phương pháp sấy hồng ngoại
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thơm sấy dẻo bằng phương pháp sấy hồng ngoại: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Nga; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.152 N573-N576
146 p hcmute 26/09/2024 513 17
Từ khóa: Công nghệ sấy, Mứt thơm, Sấy hồng ngoại
Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy thăng hoa sản phẩm sữa bắp viên để xuất khẩu
Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy thăng hoa sản phẩm sữa bắp viên để xuất khẩu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Khổng Minh Anh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 637.17 K45-A596
117 p hcmute 26/09/2024 268 14
Từ khóa: Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa, Sữa bắp
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thơm sấy dẻo bằng phương pháp sấy đối lưu
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thơm sấy dẻo bằng phương pháp sấy đối lưu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thị Kim Trinh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.152 H987-T833
148 p hcmute 26/09/2024 442 6
Từ khóa: Công nghệ sấy, Mứt thơm, Sấy đối lưu
Nghiên cứu và thi công mô hình hệ thống phanh khí nén
Nghiên cứu và thi công mô hình hệ thống phanh khí nén: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật ô tô/ Nguyễn Chí Nguyện, Nguyễn Công Quang Trí; Nguyễn Văn Toàn (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CKĐ-45 629.246 N573-N573
84 p hcmute 26/09/2024 289 7
Từ khóa: Ô tô, Hệ thống phanh, Nguyễn Công Quang trí
Nghiên cứu và thiết kế mô hình bộ phân phối công suất trên ô tô điện
Nghiên cứu và thiết kế mô hình bộ phân phối công suất trên ô tô điện: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật ô tô/ Lê Phạm Gia Nguyên; Lê Thanh Phúc (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CKĐ-45 629.2293 L433-N573
72 p hcmute 26/09/2024 195 8
Thi công mô hình động cơ Honda K20A
Thi công mô hình động cơ Honda K20A: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật ô tô/ Nguyễn Xuân Huy, Lương Phú Quý; Nguyễn Tấn Lộc (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CKĐ-45 629.25 N573-H987
120 p hcmute 26/09/2024 189 3
Từ khóa: Động cơ, Thi công, Lương Phú Quý
Thiết kế hệ thống chấm công trong doanh nghiệp
Thiết kế hệ thống chấm công trong doanh nghiệp: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật máy tính/ Vũ Đức Nam; Trần Thị Quỳnh Như (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: KMT-19 621.384192 V986-N174
50 p hcmute 26/09/2024 223 10
Từ khóa: Doanh nghiệp, Hệ thống chấm công, Nhận dạng
Bệnh viện Triều An-Loan Trâm tỉnh Vĩnh Long
Bệnh viện Triều An-Loan Trâm tỉnh Vĩnh Long: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý xây dựng/ Nguyễn Trường Vũ; Lê Đình Thục (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: QXD-55 690.551 N573-V986
200 p hcmute 26/09/2024 170 1
Từ khóa: Bệnh viện, Công trình xây dựng, Vĩnh Long
Cao ốc văn phòng: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý xây dựng/ Nguyễn Ngọc Thịnh; Đào Duy Kiên (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: QXD-55 690.8314 N573-T443
146 p hcmute 26/09/2024 159 2
Từ khóa: Công trình xây dựng, Cao ốc, Văn phòng
Nhà ở học viên quận 12 TP HCM: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý xây dựng/ Huỳnh Huy Hoàng; Hà Duy Khánh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: QXD-55 690.8314 H987-H678
142 p hcmute 26/09/2024 151 3
Từ khóa: Công trình xây dựng, Học viên, Nhà cao tầng