» Từ khóa: công nghệ

Nghiên cứu sản xuất và nâng cao hoạt độ enzyme cellulase từ nấm mốc aspergillius oryzae: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Dương Thị Quỳnh Như, Nguyễn Hoàng Vĩnh Phước; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 71 p hcmute 28/04/2023 287 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Enzyme, Enzyme Cellulose

Hoàn thiện công tác ứng dụng E-HRM tại Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Trần Tuấn Kiệt; Phan Thị Thanh Hiền (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 111 p hcmute 28/04/2023 445 6 Download

Từ khóa: Công nghệ thông tin, Ứng dụng, Công tác nhân sự, Phô mai tươi.

Giáo trình giáo dục kỹ thuật và công nghệ: Giáo trình dùng cho học viên cao học ngành Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn/ Trần Tuyến, Bùi Văn Hồng. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 137 p hcmute 26/04/2023 858 34 Download

Từ khóa: Công nghệ, Giáo dục, Kỹ thuật, Phương pháp giảng dạy

Giáo trình An ninh mạng: Dùng cho sinh viên ngành Công nghệ thông tin, An toàn thông tin/ Nguyễn Thị Thanh Vân, Huỳnh Nguyên Chính. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2023

 330 p hcmute 24/04/2023 4764 140 Download

Từ khóa: Ninh mạng; An toàn thông tin; Công nghệ thông tin

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu và điều kiện chế biến đến một số chỉ tiêu chất lượng của miến sản xuất từ tinh bột khoai lang: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lương Thị Thu Hà, Lê Hoàng Tuyết Trinh; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 78 p hcmute 21/04/2023 531 10 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Miến khoai lang, Tinh bột khoai lang

Giáo trình Thiết kế trang phục nữ nâng cao/ Phùng Thị Bích Dung. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2023

 114 p hcmute 20/04/2023 1765 86 Download

Từ khóa: Thiết kế trang phục nữ; Công nghệ may

Nghiên cứu thiết kế dây chuyền và Nhà máy sản xuất Snack năng suất 5 tấn sản phẩm/ngày: Đồ án Tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Dương Thị Huỳnh Anh; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 176 p hcmute 19/04/2023 359 9 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nhà máy, Sản xuất, Snack

Nghiên cứu tổng hợp Nano Carbon Dots và ứng dụng diệt khuẩn: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Lê Quế Thanh, Trương Thị Nga; Phạm Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 83 p hcmute 07/04/2023 462 7 Download

Từ khóa: Công nghệ nano, Nano Carbon

Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm mít phục vụ cho xuất khẩu: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Phương; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 119 p hcmute 07/04/2023 448 11 Download

Từ khóa: Công nghệ chân không. 2. Chiên chân không. 3. Mít

Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm cà rốt: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Đỗ Đình Khang; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 109 p hcmute 07/04/2023 380 6 Download

Từ khóa: Cà rốt, Công nghệ chân không, Công nghệ thực phẩm, Chiên chân không

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến việc điều chỉnh kích thước hạt nano đồng được gắn trên màng lọc pete và khả năng tiêu diệt vi sinh vật của màng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đặng Thị Lâm Hà, Phạm Thị Mỹ Linh; Trịnh Khánh Sơn, Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật...

 135 p hcmute 07/04/2023 300 2 Download

Từ khóa: Công nghệ nano, Nano đồng

Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hữu Trọng; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 116 p hcmute 07/04/2023 332 4 Download

Từ khóa: Công nghệ chân không, Chiên chân không, Chuối