» Từ khóa: công nghệ thi công

Trong luận văn này, chúng tôi tìm hiểu và nghiên cứu về sản xuất sản phẩm bột rau má bằng phương pháp sấy lạnh với mục đích nghiên cứu xác lập chế độ công nghệ sấy lạnh để khi tiến hành quá trình sấy rau má tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt nhất, độ ẩm đạt yêu cầu, chi phí năng lượng đạt tới ngưỡng cực tiểu. Từ đó ứng dụng...

 22 p hcmute 16/09/2020 901 23 Download

Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm bột rau má bằng phương pháp sấy lạnh, ĐẶNG THỊ CƯƠNG

Con người luôn đóng một vai trò quan trọng trong mọi công việc, là nhân tố chính quyết định sự thành công hay thất bại của những công việc đó. Nhờ khả năng học hỏi, tư duy sáng tạo và linh hoạt giải quyết vấn đề mà chúng ta có thể đối diện và vượt qua mọi khó khăn trở ngại trong quá trình làm việc. Do đó, phát triển con người chính là...

 22 p hcmute 21/08/2020 460 3 Download

Từ khóa: Hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại công ty TNHH công nghệ và giải pháp CMC Sài Gòn, ĐOÀN THỊ THẢO SƯƠNG

Công nghệ sấy thăng hoa là một trong những công nghệ tiên tiến và hiện đại nhất rất phù hợp với việc chế biến và bảo quản thủy hải sản nói chung và sò điệp nói riêng, vì công nghệ này có thể giữ hầu như nguyên vẹn được những đặc tính quý giá của sò điệp. Để sản phẩm đạt yêu cầu đầu ra về chất lượng, về chi phí giá thành cũng...

 22 p hcmute 17/08/2020 555 6 Download

Từ khóa: Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy thăng hoa sò điệp, NGUYỄN THỊ HOA CẨM

Theo dòng chảy của sự phát triển đó thì học Vi xử lý và biết cách lập trình trên Vi điều khiển là một điều cần thiết để thể hòa nhập với thời đại công nghệ số như hiện nay. Lĩnh vực nghe nhìn ngày càng phát triển, thiết bị nghe nhìn càng nhỏ gọn, càng tiện lợi càng được quan tâm nhiều.

 22 p hcmute 17/08/2020 360 2 Download

Từ khóa: THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG MÁY NGHE NHẠC MP3, ĐỖ TRỌNG TIẾN, NGUYỄN HỮU TÀI

Sau khi tìm ra được chế độ sấy thích hợp, chúng tôi đã tìm ra được quy trình công nghệ và tiến hành thực nghiệm, kết quả là sản phẩm đạt yêu cầu, đồng thời sự tổn thất các thành phần dinh dưỡng cũng rất thấp, giữ được mùi vị và màu sắc của sò lông. Sản phẩm sò lông sấy thăng hoa có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường và...

 22 p hcmute 17/08/2020 468 3 Download

Từ khóa: Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy thăng hoa sò lông, ĐINH THỊ VÂN NHI

Nghiên cứu đã phát triển hệ thống đo và ghi dữ liệu chuyển vị và lực cho thiết bị thí nghiệm cắt đất trực tiếp. Thiết bị thí nghiệm được kiểm nghiệm khi so sánh kết quả với đồng hồ so cơ học. Thiết bị thí nghiệm được sử dụng trong nghiên cứu ứng xử cắt của đất đỏ bazan trong điều kiện độ ẩm và độ bão hòa khác nhau.

 22 p hcmute 03/07/2020 586 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu cải tiến thiết bị thí nghiệm cắt đất trực tiếp ứng dụng công nghệ tự hóa trong đo đạc, xử lý số liệu và tính toán kết quả thí nghiệm, Nguyễn Minh Đức

Tinh bột biến tính đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng axit tự do, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình giảm khi tăng độ ẩm ban đầu. Sự thay đổi màu sắc của tinh bột sau xử lý là không đáng kể. Bên cạnh đó, cấu trúc hóa học và cấu trúc tinh thể của tinh bột là...

 22 p hcmute 02/07/2020 586 5 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa, NGUYỄN THỊ LỘC

Cuốn sách này nội dung đề cập đến: Tình hình sản xuất chất thơm; Nguyên liệu sản xuất chất thơm; Phương pháp tách tinh dầu; Thiết bị chưng cất; Tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; Thu hồi tinh dầu từ nước chưng; Các phương pháp khác tách chất thơm thiên nhiên; Phân tích và kiểm tra chất lượng. Sách có tại Thư...

 5 p hcmute 19/06/2020 448 11 Download

Từ khóa: Công nghệ. Giáo trình. Hương liệu. Nguyễn Thị Minh Tú

Nội dung cuốn sách này đề cập đến: Kỹ thuật sinh học phân tử; Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng kỹ thuật Enzyme; Kỹ thuật quang phổ; Kỹ thuật sắc ký; Kỹ thuật phân tích cảm quan; Xử lý số liệu trong kiểm định nguồn gốc; Thủy Hải sản; Thịt và các sản phẩm từ Thịt; Sữa và các sản phẩm từ Sữa; Gia vị và Thảo mộc;...

 15 p hcmute 19/06/2020 1156 25 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm. Giáo trình. Kiểm định chất lượng. Truy xuất nguồn gốc. Đỗ Biên Cương. Hoàng Quốc Tuấn. Nguyễn Hoàng Dũng. Nguyễn Thị Minh Tú. Nguyễn Thị Thảo. Trương Quốc Phong. Vũ Hồng Sơn.

Nội dung cuốn sách này đề cập đến: Giới thiệu về Mô phỏng; Phương trình trạng thái; Các thiệt bị phụ trợ; Các thiết bị phản ứng; Các công cụ tính toán; Các mô hình phân tách; Mô phỏng một số quá trình công nghệ hóa học. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.0285 N573-H633

 7 p hcmute 19/06/2020 698 5 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học. Giáo trình. Mô phỏng. Phần mềm UNISIM. Nguyễn Thị Minh Hiền

Nội dung cuốn sách này đề cập đến: Nguyên liệu dệt; Khái quát chung về vải; Một số kiểu dệt vải dệt thoi; Một số kiểu dệt vải dệt kim; Chỉ may; Vật liệu dựng; Vật liệu cài; Phụ kiện khác. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 677 T772-B613

 4 p hcmute 10/03/2020 651 5 Download

Từ khóa: Công nghệ dệt, Vật liệu may, Lê Thị Mai Hoa.

Nước thải ngành dệt nhuộm thường được áp dụng với quy trình xử lý kết hợp truyền thống giữa phương pháp xử lý hóa lý và sinh học. Thêm vào đó, phương pháp oxy hóa bậc cao AOPs đang được quan tâm nhiều hơn vì hệ thống nhỏ gọn và hiệu năng xử lý độ màu cao do khả năng hình thành các gốc oxy hóa bậc cao. Bên cạnh đó, công nghệ điện hóa...

 22 p hcmute 03/01/2020 591 4 Download

Từ khóa: Nghiên Cứu Khả Năng Xử Lý Thuốc Nhuộm Hoạt Tính Bằng Công Nghệ Điện Hóa, NGUYỄN THỊ CẨM HƯƠNG