» Từ khóa: công nghệ hóa

 SKL006612

 82 p hcmute 28/10/2021 471 15 Download

Từ khóa:  Công nghệ sấy; Sò điệp sấy; Sấy thăng hoa

 SKL006588

 84 p hcmute 28/10/2021 366 12 Download

Từ khóa:  Công nghệ sấy; Sò lông sấy; Sấy thăng hoa

  Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí thổi hoa quả SKC006989Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí thổi hoa quả: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-121, Trần Anh Tú, Nguyễn Quang Hưng. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 82tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1....

 51 p hcmute 26/10/2021 285 5 Download

Từ khóa:  Máy thổi hoa quả; Thiết bị công nghệ thực phẩm; Trần Tiến Đạt

 Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí rửa hoa quả  SKC006984Thiết kế và chế tạo hệ thống cơ khí rửa hoa quả: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-122, Thái Ngọc Phú. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 94tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1. Máy rửa hoa...

 96 p hcmute 26/10/2021 497 9 Download

Từ khóa:  Máy rửa hoa quả; Thiết bị công nghệ thực phẩm; Thái Ngọc Phú

Tối ưu hóa, đa tiêu chuẩn trong chế tạo máy / Lê Ngọc Hưởng . -- Lần Thứ 1. -- Hải Phòng: Nxb. Hải Phòng, 2003 361tr.; 19cm. Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 621.802 85 -- dc 21Call no. : 621.80285 L433-H957

 7 p hcmute 25/10/2021 395 2 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ chế tạo máy. 2. Tối ưu hóa ứng dụng.

 Phytochemical, antioxidant capacity and antifungal property screening of Passiflora edulis Seed Ethanolic Extract: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Huỳnh Tiến; Wissanee Pola (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 vii, 49tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.028 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.028 N573-T562

 59 p hcmute 25/10/2021 272 1 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Chống oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản thực phẩm; Kháng nấm

Nghiên cứu, thực nghiệm xác định các thông số công nghệ sấy sâm Đương quy bằng phương pháp sấy thăng hoa: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt/ Phan Ngô Châu Vương; Lê Minh Nhựt (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 xi, 98tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.805 -- dc 23Call no. : 8520115...

 1 p hcmute 18/10/2021 628 10 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy; Sâm đương quy; Sấy thăng hoa.

Dạy học tích cực môn vẽ Hình họa tại khoa Kiến trúc Mỹ thuật, Trường Đại học Công nghệ TP.Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ ngành Giáo dục học/ Võ Đình Ngà; Dương Thị Kim Oanh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 190tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 378.17 -- dc 23Call no. : 8140101...

 198 p hcmute 18/10/2021 444 3 Download

Từ khóa: Đại học Công nghệ Tp. Hồ Chí Minh; Dạy học tích cực; Môn vẽ Hình họa

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo máy rửa trái thanh long thế hệ 2: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Trần Kim Hào, Trương Phan Gia Băng, Võ Ngọc Hân, Trần Đức Thắng, Lưu Viễn Đông, Nguyễn Thanh Hoàng ; Hồ Ngọc Thế Quang, Đoàn Tất Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2017...

 109 p hcmute 17/10/2021 340 6 Download

Từ khóa: Công nghệ tự động; Máy rửa hoa quả

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm: Kỹ thuật và công nghệ sấy thăng hoa (Sách chuyên khảo) - Dùng cho môn học: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Quá trình thiết bị truyền khối, Quá trình thiết bị trong công nghệ môi trường,.../ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung. -- Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp....

 450 p hcmute 14/10/2021 4226 166 Download

Từ khóa: hóa học; thực phẩm:; công nghệ; sấy thăng hoa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 : Quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 3 : Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 406tr.; 24cm Bìa sách ghi: Giáo trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm 1. Công nghệ hóa...

 408 p hcmute 05/10/2021 1430 215 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền nhiệt; Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền nhiệt; Quá trình truyền nhiệt.

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 : Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 1 : Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 395tr.; 24cm 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền nhiệt. 2. Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền nhiệt. 3. Quá...

 398 p hcmute 05/10/2021 1649 183 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền nhiệt; Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền nhiệt; Quá trình truyền nhiệt