- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tính chất cảm quan của chè đen
Chè đen là sản phẩm thu được trên cơ sở chế biến 1 cách thích hợp chủ yếu là quá trình lên men, sấy lá chè và cẫng non của giống chè Camellia Sinensis. Được sản xuất với tư cách là nước uống. Trong quá trình sản xuất chè đen, các men trong nguyên liệu chè được sử dụng tương đối triệt để.
32 p hcmute 28/05/2012 598 5
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, lý thuyết về thực phẩm, cấu tạo mùi, tính chất của thực phẩm, cảm quan của chè, quá trình lên men
Kỹ thuật tạo nguồn thức ăn gia súc thông thường
Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay đang tồn tại hai phương thức chăn nuôi. Phương thức chăn nuôi công nghiệp: người chủ trại mua thức ăn công nghiệp để nuôi gia súc. Phương thứ chăn nuôi tận dụng phương thức này có từ thời xa xưa, hiện nay vẫn còn phổ biến ở nhiều nơi, thường gặp trong chăn nuôi gia đình, chăn nuôi quy mô nhỏ...
48 p hcmute 28/05/2012 512 4
Từ khóa: tạo nguồn thức ăn, nguồn thức ăn gia súc, thức ăn gia súc, chế biến thức ăn, cách chế biến thức ăn, phương pháp chế biến thức ăn,
Phương pháp luận sáng tạo khoa học_Kỹ thuật
Tài liệu cung cấp kiến thức về: Phương pháp tự nhiên giải quyết vấn đề và ra quyết định - Tổng quan các cách tiếp cận xây dựng phương pháp luận sáng tạo - TRIZ, một số kiến thức khoa học - kỹ thuật là cơ sở của môn học, Các thủ thuật (nguyên tắc) sáng tạo cơ bản, Các phương pháp tích cực hoá tư duy, Các qui luật phát triển hệ thống, Hy...
97 p hcmute 28/05/2012 571 15
Từ khóa: Giáo trình, phương pháp luận sáng tạo, khoa học kỹ thuật, bài toán sáng chế, thủ thuật sáng tạo, phương pháp thử
Đất là sản phẩm phong hóa từ đá gốc (đá mắc ma, đá trầm tích, đá biến chất), do đó đất tồn tại khắp nơi trên mặt vỏ quả đất. Đất gồm các hạt đất (hạt khoáng vật) tổ hợp thành giữa các hạt hình thành lỗ rỗng.Trong lỗ rỗng thường chứa nước và khí.Chỗ tiếp xúc giữa các hạt đất hoặc không có liên kết (đất rời) hoặc có...
309 p hcmute 28/05/2012 347 11
Từ khóa: dự án xây dựng, thiết kế xây dựng, sổ tay công trình thủy lợi, chế tạo máy, cơ học đất, cơ học ứng dụng,
Hệ thống thư viện điện tử - Hướng dẫn sử dụng Autocad 14
Hiện nay thuật ngữ CAD ngày càng trở nên phổ biến trong kỹ thuật nói chung và trong ngành xây dựng nói riêng. Nó đã tạo ra một phơng pháp thiết kế mới cho các Kiến trúc s và Kỹ s xây dựng. Nó là chữ viết tắt của cụm từ tiếng Anh Computer Aided Desingn. Trong tiếng việt nó có nghĩa là thiết kế trên máy tính hay cũng có thể gọi là thiết kế với sự...
166 p hcmute 28/05/2012 475 5
Từ khóa: kỹ thuật- công nghệ, điện- điện tử, vi điều khiển, cơ khí- chế tạo máy, kiến trúc- xây dựng, chương trình autocad
Sức bền vật liệu nghiên cứu vật thể thực (công trình, chi tiết máy...). Vật thể thực có biến dạng dưới tác dụng của nguyên nhân ngoài (tải trọng, nhiệt độ, lắp ráp các chi tiết chế tạo không chính xác..). Vật thể thực sử dụng trong kỹ thuật được chia ra 3 loại cơ bản: khối, tấm và vỏ, thanh.
259 p hcmute 28/05/2012 2477 54
Từ khóa: công nghệ xây dựng, đầu tư xây dựng cơ bản, dự toán xây dựng công trình, dự án xây dựng, Giáo trình Sức bền vật liệu, công trình, chi tiết máy, Vật thể thực, lắp ráp chi tiết chế tạo
Kỹ thuật tạo nguồn thức ăn gia súc thông thường
Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay đang tồn tại hai phương thức chăn nuôi. Phương thức chăn nuôi công nghiệp: người chủ trại mua thức ăn công nghiệp để nuôi gia súc. Phương thứ chăn nuôi tận dụng phương thức này có từ thời xa xưa, hiện nay vẫn còn phổ biến ở nhiều nơi, thường gặp trong chăn nuôi gia đình, chăn nuôi quy mô nhỏ...
48 p hcmute 28/05/2012 506 6
Từ khóa: tạo nguồn thức ăn, nguồn thức ăn gia súc, thức ăn gia súc, chế biến thức ăn, cách chế biến thức ăn, phương pháp chế biến thức ăn,
Hệ thống thư viện điện tử - Hướng dẫn sử dụng Autocad 14
Giới tiệu chương trình AutoCAD; công việc chuẩn bị cho bản vẽ; các công cụ trợ giúp cho quá trình thiết kế trên AutoCAD; các lệnh vẽ cơ bản; các lệnh sử đổi, hiệu chỉnh bản vẽ; các lệnh sử dụng hỗ trợ cho quá trình thiết kế; lệnh đánh văn bản; lệnh vẽ đường kích thước; vẽ kí hiệu vật liệu trong mặt cắt; các lệnh tra cứu trong autoCAD;...
166 p hcmute 28/05/2012 522 15
Từ khóa: kỹ thuật- công nghệ, điện- điện tử, vi điều khiển, cơ khí- chế tạo máy, kiến trúc- xây dựng, chương trình autocad
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tuốc-bin khí
Phần này là lần đầu tiên trong một loạt bài về hệ thống dầu bôi trơn của tua bin khí. Nó mô tả các hệ thống như là một hệ thống hoàn chỉnh. Các thành phần chính của hệ thống: - Bể chứa và máy bơm. - Bộ lọc và hệ thống làm mát - Thiết bị đo và điều khiển Phần này sẽ trình bày nhiệm vụ của hệ thống dầu bôi trơn.
81 p hcmute 28/05/2012 564 23
Từ khóa: cơ khí chế tạo máy, gia công cơ khí, cơ khí động lực, gas tubin, cấu tạo tubin, nguyên lý hoạt động tubin,
Đồ án môn học Kết cấu và tính toán ôtô
Động cơ đốt trong dùng trên ôtô máy kéo có hệ số thích ứng thấp, đối với động cơ xăng hệ số này bằng 1,1 ÷ 1,2 và đối với động cơ điezen k = 1,05 ÷ 1,15. Do đó mômen quay của động cơ ôtô máy kéo không thể đáp ứng nổi yêu cầu cần thiết để thắng sức cản chuyển động thay đổi khá nhiều khi ôtô máy kéo làm việc. Muốn giải quyết...
35 p hcmute 29/02/2012 2060 55
Từ khóa: đồ án kết cấu ô tô, tính toán ôtô, Động cơ đốt trong, Hộp số ôtô, tỷ số truyền, Sơ đồ động học hộp số
Sổ tay công nghệ chế tạo máy tập 3 part 6
Tài liệu “ Sổ tay công nghệ chế tạo máy “ được dùng làm tài liệu tra cứu, học tập khi làm đồ án môn học, đồ án tốt nghiệp của học sinh, sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành cơ khí chế tạo máy thuộc các hệ đào tạo. Đồng thời tài liệu cũng là nguồn tham khảo, phục vụ cho sản xuất trong các nhà máy cơ khí, trong các...
38 p hcmute 17/01/2012 442 9
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, tài liệu công nghệ chế tạo máy, phương pháp chế tạo máy, kỹ thuật chế tạo máy, kinh nghiệm chế tạo máy
Sổ tay công nghệ chế tạo máy tập 3 part 5
Tài liệu “ Sổ tay công nghệ chế tạo máy “ được dùng làm tài liệu tra cứu, học tập khi làm đồ án môn học, đồ án tốt nghiệp của học sinh, sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành cơ khí chế tạo máy thuộc các hệ đào tạo. Đồng thời tài liệu cũng là nguồn tham khảo, phục vụ cho sản xuất trong các nhà máy cơ khí, trong các...
38 p hcmute 17/01/2012 369 12
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, tài liệu công nghệ chế tạo máy, phương pháp chế tạo máy, kỹ thuật chế tạo máy, kinh nghiệm chế tạo máy