» Từ khóa: chế biến

Kỹ thuật trồng xoài bảo quản và chế biến/ Ngô Hồng Bình. -- Hà Nội: Nông Nghiệp, 2006 79tr.; 19cm Dewey Class no. : 634.44 -- dc 22Call no. : 634.44 N569-B613

 4 p hcmute 08/04/2022 262 0 Download

Từ khóa: . 1. Bảo quản - Chế biến. 2. Cây ăn quả. 3. Kỹ thuật chăm sóc. 4. Kỹ thuật trồng xoài.

Hướng dẫn trồng - chế biến và bảo quản hoa màu/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó. -- Hà Nội: Lao động, 2005 106tr; 19cm . Dewey Class no. : 631 -- dc 22Call no. : 631 C559-T452

 4 p hcmute 08/04/2022 263 0 Download

Từ khóa: . 1. Kỹ thuật nông nghiệp. 2. Thu hoạch - Chế biến. 3. Trồng hoa màu. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài

Kỹ thuật chế biến thức ăn gia súc trong chăn nuôi hộ gia đình/ Trung ương hội nông dân Việt Nam. -- Hà Nội: Thanh niên, 2006 61tr.; 19cm Dewey Class no. : 631.3 -- dc 22Call no. : 631.3 K99

 4 p hcmute 08/04/2022 98 0 Download

Từ khóa: . 1. Kỹ thuật chế biến thức ăn. 2. Thiết bị - Kỹ thuật máy.

Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây/ Phạm Văn Côn. -- H.: Nông nghiệp, 2006 104tr; 19cm Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 P534-C743

 5 p hcmute 08/04/2022 403 0 Download

Từ khóa: .1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Trái cây -- Chế biến.

Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá / Viện CIDOSMA. -- H : Lao động xã hội, 2005 134tr ; 21cm Dewey Class no. : 664.9 -- dc 21Call no. : 664.9 B221

 7 p hcmute 08/04/2022 195 0 Download

Từ khóa: . 1. Bảo quản nông sản. 2. Chế biến nông sản.

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch / Viện CISDOMA. -- Hà Nội : Lao động xã hội, 2005 115tr ; 21cm Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 B221

 6 p hcmute 08/04/2022 434 2 Download

Từ khóa: .1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Chế biến nông sản.

Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến trái cây / Hà Thị Hiến. -- Hà Nội : Văn hóa dân tộc, 2004. 126tr. : 19cm. Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 H111-H633

 4 p hcmute 08/04/2022 305 0 Download

Từ khóa: .1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Trái cây -- Chế biến.

Công nghệ bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch/ Trần Văn Chương/ T1. -- Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2000 100tr; 19cm Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21Call no. : 631.55 T772-C561

 6 p hcmute 08/04/2022 365 5 Download

Từ khóa: .Trần Văn Chương Công nghệ bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch/ Trần Văn Chương/ T1. -- Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2000 100tr; 19cm 1. Bảo quản nông sản. 2. Công nghệ sau thu hoạch. 3. Chế biến nông sản. Dewey Class no. : 631.55 -- dc 21 Call no. : 631.55 T772-C561

Món lạ vị cay / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 63tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 H987-A596

 6 p hcmute 05/04/2022 110 1 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn.

100 món ăn đổi bữa/ Nguyễn Thị Diệu Thảo. -- Tái bản. -- H.: Phụ nữ, 2007. - 206tr.; 24cm + Minh họa. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 N573-T367

 12 p hcmute 05/04/2022 83 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn.

Các món khai vị tuyệt ngon: Súp - Salad - Rau quả - Bánh / Thảo Ngân. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 58tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại:641.86 T367-N566

 6 p hcmute 05/04/2022 100 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món khai vị, Kỹ thuật chế biến.

Món lạ vị cay / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 63tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 H987-A596

 6 p hcmute 05/04/2022 101 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn.