» Từ khóa: ca

Sau khi nghiên cứu chúng tôi đã xây dựng được quy trình chế biến, xác định được các thành phần khối lượng, thành phần hóa học trong cá kèo, lượng gia vị cần thiết cho vào, thời gian kho tộ, thời gian thanh trùng phù hợp. Sau khi tiến hành khảo sát về các công thức nước sốt, thời gian kho, thời gian thanh trùng đồ hộp chúng tôi đã lựa chọn...

 22 p hcmute 17/08/2020 465 4 Download

Từ khóa: Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp cá kèo kho tộ, LƯƠNG THỊ THÙY TRÂM

Để lưới điện mặt trời có thể hoạt động hiệu quả, các bus DC được sử dụng trong việc kết nối các hệ thống điện lại với nhau. Bài toán đặt ra ở đây là làm sao để có thể vừa ổn định điện áp trên bus DC trong khi công suất phát hoặc tải thay đổi vừa có thể tận dụng được công suất cực đại lấy ra từ...

 22 p hcmute 07/08/2020 359 2 Download

Từ khóa: Cải tiến thuật p&o dò điểm công suất cực đại cho pin mặt trời, LƯƠNG XUÂN TRƯỜNG

Đề tài thu thập bộ dữ liệu về thiên tai và kinh tế vĩ mô của Việt Nam từ 2004-2014. Đánh giá tác động do thiên tai đến giá cả hàng hóa tiêu dùng nói chung và giá cả hàng hóa của từng nhóm hàng cụ thể. Thiên tai làm tăng giá cả hàng hóa tiêu dùng tại Việt Nam. Hàng hóa bị tăng giá nhiều nhất là lƣơng thực-thực phẩm, đồ uống-thuốc là, nhà ở...

 22 p hcmute 03/07/2020 501 2 Download

Từ khóa: Nghiên cứu định lượng tác động của thiên tai đến giá cả hàng hóa tiêu dùng tại Việt Nam, Nguyễn Khắc Hiếu

Giáo trình giới thiệu tổng quan về các loại anten, các thông số cơ bản của anten, giới thiệu về anten Dipole; Trình bày cách tính toán các thông số cải mảng anten cũng nhưu cách thiết kế một mảng anten với các yêu cầu cho trước. Trình bày các yêu cầu cơ bản của sóng truyền trong không gian tự do, các cách phân loại sóng điện từ. Trình bày về đặc...

 7 p hcmute 03/07/2020 444 1 Download

Từ khóa: Anten và truyền sóng, Phan Văn Ca, Trương Ngọc Hà, Trương Quang Phúc

Luận văn này trình bày quá trình và kết quả nghiên cứu thực nghiệm sấy lá dấp cá theo nguyên lý sấy bơm nhiệt. Mô hình máy sấy bơm nhiệt có năng suất 5kg nguyên liệu/mẻ. Kích thƣớc buồng sấy: 650 x 805 x 840 mm, có 10 khay sấy. Công suất máy nén 750 W, công suất quạt buồng sấy 350 W đƣợc sử dụng trong quá trình thực nghiệm. Mô hình máy sấy này...

 22 p hcmute 02/07/2020 597 10 Download

Từ khóa: Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy cây dấp cá, TRƯƠNG HỮU SANG

Tên Nhà máy: Nhà máy chế biến thức ăn tôm – Công ty TNHH CP Việt Nam - Điện thoại :061. 921502 – 503 – 504 - …509 - Fax : 061.921513 - Hình thức đầu tư: 100% vốn đầu tư nước ngoài. - Số GP thành lập: 545A/GPĐC8 do Bộ Kế Họach và Đầu Tư cấp ngày 09/04/2001.

 22 p hcmute 01/07/2020 475 1 Download

Từ khóa: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất thức ăn cá tôm của công ty CP Thủy sản Việt Nam chi nhánh Bến Tre công suất 500 m3/ngày đêm, NGUYỄN THÀNH TRUNG

CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN TRƯỜNG GIANG Người đại diện pháp lý: Họ và tên: Lê Ba Tỷ Chức danh: Giám đốc - Vị trí dự án: Dự án được xây dựng trong khuôn viên nhà máy chế biến cá Trường Giang, Khu công nghiệp Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. - Điều kiện khí hậu : Đồng Tháp do ảnh hưởng bởi khí hậu nhiệt đới gió mùa nên hình thành hai mùa rõ...

 22 p hcmute 01/07/2020 358 1 Download

Từ khóa: Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải nhà máy chế biến cá Trường Giang công suất 2000m 3 /ngày, NGUYỄN NGỌC HỒNG

Các điều kiện tối ưu của quá trình trích ly collagen đã được xác định. Ảnh hưởng của ba yếu tố độc lập (acid acetic, tỉ lệ rắn/ lỏng và thời gian trích ly) đến hiệu suất trích ly collagen từ da cá đuối đã được đánh giá.

 21 p hcmute 12/06/2020 567 8 Download

Từ khóa: Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình trích ly collagen từ da cá đuối (rajiformes), TRẦN THỊ KHUYÊN

Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu mối quan hệ giữa các thông số công nghệ của quá trình sấy lá dấp cá (VLS) theo nguyên lý sấy bơm nhiệt. Các thông số như nhiệt độ buồng sấy, vận tốc tác nhân sấy (TNS) và thời gian sấy ảnh hưởng trực tiếp đến các yếu tố như màu sắc, mùi vị, hàm lượng dược chất có trong sản phẩm dấp cá sấy.

 9 p hcmute 24/03/2020 607 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy; sấy bơm nhiệt; cây dấp cá; độ ẩm; flavonoid

Nghiên cứu này khảo sát các đặc điểm cháy, công suất, mô men xoắn, suất tiêu hao nhiên liệu động cơ diesel khi sử dụng nhiên liệu diesel sinh học từ mỡ cá tra, cá basa. Cùng với khí thải như NOx, HC và CO,CO2 độ mờ khói sẽ được nghiên cứu thực nghiệm trong một động cơ diesel EMEI Model 185N , công suất thiết kế: 5.88 kW.

 9 p hcmute 03/01/2020 446 3 Download

Từ khóa: nhiên liệu diesel sinh học; mỡ cá tra; động cơ diesel; nhiên liệu diesel; khí thải

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiên liệu Biodiesel từ mỡ cá basa (pangasius) đến hiệu suất khí thải động cơ diesel

 22 p hcmute 03/01/2020 491 5 Download

Từ khóa: Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiên liệu Biodiesel từ mỡ cá basa (pangasius) đến hiệu suất khí thải động cơ diesel, NGUYỄN VĂN TUẤN ANH

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiên liệu Biodiesel từ mỡ cá basa (pangasius) đến hiệu suất khí thải động cơ diesel

 22 p hcmute 03/01/2020 371 3 Download

Từ khóa: Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiên liệu Biodiesel từ mỡ cá basa (pangasius) đến hiệu suất khí thải động cơ diesel