- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến mứt vỏ bưởi da xanh sấy dẻo
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến mứt vỏ bưởi da xanh sấy dẻo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trương Tiểu My, Ngô Trọng Nhân; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
156 p hcmute 19/04/2023 269 9
Từ khóa: Chế biến, Mứt dẻo, Mứt vỏ bưởi
Đất Bưởi ngày xưa/ Lê Văn Kỳ, Vũ Văn Luân. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2011 279tr.; 21cm Dewey Class no. : 390.0959731 -- dc 2 Call no. : 390.0959731 L433-K99
6 p hcmute 10/06/2022 54 1
Trồng - chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh Cam - Quít - Bưởi - Chanh - Quyển 16
Trồng - chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh Cam - Quít - Bưởi - Chanh - Quyển 16/ Nguyễn Mạnh Chinh, Nguyễn Đăng Nghĩa. -- Hà Nội: Nông Nghiệp, 2006 93tr.; 19cm Dewey Class no. : 634.3 -- dc 22Call no. : 634.3 N573-C539
9 p hcmute 20/04/2022 279 0
Trồng bưởi/ Vũ Công Hậu. -- Tp.HCM: Nông nghiệp, 1999 17tr; 19cm Dewey Class no. : 634.3 -- dc 21Call no. : 634.3 V986-H368
3 p hcmute 20/04/2022 78 1
Từ khóa: 1. Cây bưởi. I. Võ Thanh Hoàng.
Trồng - chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh Cam - Quít - Bưởi - Chanh - Quyển 16
Trồng - chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh Cam - Quít - Bưởi - Chanh - Quyển 16/ Nguyễn Mạnh Chinh, Nguyễn Đăng Nghĩa. -- Hà Nội: Nông Nghiệp, 2006 93tr.; 19cm Dewey Class no. : 634.3 -- dc 22Call no. : 634.3 N573-C539
9 p hcmute 08/04/2022 221 0
Trồng bưởi/ Vũ Công Hậu. -- Tp.HCM: Nông nghiệp, 1999 17tr; 19cm Dewey Class no. : 634.3 -- dc 21Call no. : 634.3 V986-H368
3 p hcmute 08/04/2022 93 0
Từ khóa: . 1. Cây bưởi. I. Võ Thanh Hoàng.
Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép bưởi lên men tự nhiên
Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép bưởi lên men tự nhiên : Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên SV2014-11 / Trần Đặng Hoài Như; Đặng Bảo Ly (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐSV 663.63 T772-N576
61 p hcmute 10/11/2021 301 5
Từ khóa: Công nghệ nước uống; Lên men; Nước ép bưởi; Trần Đặng Hoài Như
Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mô hình máy phân loại bưởi da xanh
Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mô hình máy phân loại bưởi da xanh: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Trần Hải Dương, Nguyễn Hòa Hậu, Nguyễn Hữu Đức; Tưởng Phước Thọ (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 92tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.763 --...
92 p hcmute 23/10/2021 245 8
NGHIÊN CỨU – THIẾT KẾ – CHẾ TẠO MÔ HÌNH MÁY PHÂN LOẠI BƯỞI DA XANH
Bưởi da xanh là loại trái cây có giá trị cao, có tiềm năng vượt trội trong xuất khẩu. Để đạt các tiêu chuẩn VietGap nói riêng, GlobalGap nói chung, cũng như đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, cần phân loại đầu vào một cách nghiêm ngặt. Do đó, phân loại là giai đoạn quan trọng nhất, quyết định chất lượng sản phẩm tiêu thụ. Hiện nay, các...
22 p hcmute 06/09/2019 580 5
Từ khóa: NGHIÊN CỨU – THIẾT KẾ – CHẾ TẠO MÔ HÌNH MÁY PHÂN LOẠI BƯỞI DA XANH, TRẦN HẢI DƯƠNG, NGUYỄN HÒA HẬU, NGUYỄN HỮU ĐỨC
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP BƯỞI LÊN MEN TỰ NHIÊN
Trong nước hiện nay có rất nhiều công trình nghiên cứu về trái bưởi tươi, tập trun nghiên cứu về công dụng của bưởi và các hợp chất trong bưởi (tinh dầu, naringin, pectin,...) để áp dụng trong các ngành công nghiệp sản xuất bánh kẹo, mứt, nước giải khát, trong mỹ phẩm và dược phâm.
22 p hcmute 07/05/2019 583 5
Từ khóa: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP BƯỞI LÊN MEN TỰ NHIÊN, TRẦN ĐẶNG HOÀI NHƯ
Hướng dẫn trồng và chăm sóc táo bưởi hồng na
Trong những năm gần đây, phong trào trồng cây ăn quả, nhất là lập trại cây ăn quả đang ngày một phát triển. Và thực tế đã cho thấy nhiều người đã giàu lên nhanh chóng vì biết cách làm ăn, biết tận dụng một cách triệt để và sáng tạo những gì mà mình có sẵn. Nhằm đáp ứng mong muốn cây trồng hiệu quả và đạt năng suất cao...
80 p hcmute 02/07/2012 488 12
Từ khóa: trồng và chăm sóc hồng, hướng dẫn chăm sóc bưởi, kinh nghiệm trồng táo cẩm nang trồng na, phương pháp trồng bưởi, mẹo trồng hồng
Kỹ thuật canh tác cây ăn trái: Cây bưởi
Do hiệu quả kinh tế cao, những năm gần đây nhiều nhà vườn đã cải tạo vườn tạp, nhiều chủ hộ đã chuyển sang cơ cấu cây trồng cũ hiệu quả kinh tế thấp sang chuyên trồng chuyên canh cây ăn trái. Đặc biệt từ khi có phong trào lập trang trại để sản xuất trái cây hàng hóa ở một số vùng trọng điểm cây ăn trái của miền Đông Nam Bộ...
90 p hcmute 02/07/2012 645 14
Từ khóa: Trồng cây bưởi, hướng dẫn Trồng cây bưởi, kỹ thuật Trồng cây bưởi, phương pháp Trồng cây bưởi, kinh nghiệm Trồng cây bưởi, mẹo trồng bưởi