» Từ khóa: biển

Những món ăn nấu nhanh/ Trần Kim Mai. -- H.: Thanh Niên, 1999 266tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.57 -- dc 21Call no. : 641.57 T772-M217

 9 p hcmute 11/03/2022 150 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Thường thức gia đình: Những món ăn nấu nhanh/ Trần Kim Mai. -- Lần Thứ 1. -- Đà Nẵng .: Nxb Đà Nẵng, 1998 266tr.; 20,5cm 1 Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 T772 - M217

 9 p hcmute 11/03/2022 198 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn Âu - Mỹ: Sổ tay nội trợ/ {Ktg}. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Nxb TP. Hồ CHí Minh , 1993 227tr.; 20cm. Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N585

 5 p hcmute 11/03/2022 219 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Âu Mỹ -- Kỹ thuật chế biến.

Nấu các món ăn gia cầm và 41 món trứng/ Patrice dard; người dịch:Thanh Nguyệt. -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn Hoá, 1997 170tr.; 18cm Summary: Nội dung chính: I. Thanh Nguyệt. Dewey Class no. : 641.665 -- dc 21Call no. : 641.665 D215

 6 p hcmute 11/03/2022 297 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Thịt gia cầm -- Kỹ thuật chế biến. 3. Trứng -- Kỹ thuật chế biến.

99 món trứng / Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- Đà Nẵng .: Nxb Đà Nẵng, 2000 187tr.; 19cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 . 3. 1. I. 1. II. 1. Dewey Class no. : 641.675 -- dc 21Call no. : 641.675 Q178-H957

 7 p hcmute 11/03/2022 147 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Trứng -- Kỹ thuật chế biến

Món ngon và lạ vòng quanh thế giới: Món ăn đặc sản Mêhicô/ Ngọc Hân. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 63tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: . I. Ngọc Hân Biên dịch. Dewey Class no. : 641.597 2 -- dc 21Call no. : 641.5972 M734

 4 p hcmute 11/03/2022 166 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Mexico -- Kỹ thuật chế biến

150 thực đơn ăn sáng/ Nguyễn Thị Kim Hưng (ch.b), Bùi Thị Hoàng Mai, Trương Thị Nhàn. -- Tái bản lần thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2001 196tr.; 19cm . I. Bùi Thị Hoàng Mai. II. Trương Thị Nhàn. Dewey Class no. : 641.52 -- dc 21Call no. : 641.52 N573-H936

 5 p hcmute 11/03/2022 191 0 Download

Từ khóa: 1. Bữa điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn

Gia chánh làm bếp: Các món điểm tâm, giải khát/ Văn Châu. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 203tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.52 -- dc 21Call no. : 641.52 V217-C496

 16 p hcmute 11/03/2022 281 0 Download

Từ khóa: 1. Bữa điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Nước giải khát -- Kỹ thuật pha chế.

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam: Tập 1 - Các món ăn miền Bắc/ứ 1. -- Nhiều tác giả. -- Lần ThH.: Thanh Niên, 2001 555tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.595 97 V217

 12 p hcmute 11/03/2022 345 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese -- North style. 2. Món ăn Việt Nam -- Miền Bắc Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món bò/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn hoá thông tin, 2001 64tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: I. Nguyễn Thị Phụng . Dewey Class no. : 641.662 -- dc 21Call no. : 641.662 T827-C545

 3 p hcmute 11/03/2022 182 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món bò -- Kỹ thuật chế biến.

Món ngon Saigon/ Thượng Hồng . -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1997 141tr.; 20,5cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 T535-H772

 3 p hcmute 11/03/2022 208 0 Download

Từ khóa: 1. Đặc sản Sài Gòn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1.

36 món nhậu hấp dẫn/ Thu Yến. -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1998 102tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.568 -- dc 21Call no. : 641.568 T532 - Y45

 5 p hcmute 11/03/2022 177 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đãi tiệc. 3. Món nhậu -- Kỹ thuật chế biến.