- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Thức uống và thạch trái cây đặc sắc
Thức uống và thạch trái cây đặc sắc / Ưng Đông Chương; Tiểu Quỳnh dịch. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2006. - 86tr. : Minh họa ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 Ư57-C561
6 p hcmute 05/04/2022 194 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Nước giải khá, Thạch trái cây, Kỹ thuật chế biến.
299 món ăn ngon / Cẩm Quỳnh. -- Đà Nẵng : Nxb Đà Nẵng, 2005. - 287tr ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 C172-Q178
8 p hcmute 05/04/2022 94 1
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến.
Các món giải khát, ăn chơi / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 159tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 C172-T968
8 p hcmute 05/04/2022 223 0
Từ khóa: Món ăn nhẹ, Kỹ thuật chế biến, Món tráng miệng, Nước giải khát, kỹ thuật pha chế.
San hô Trường Sa : Tương tác giữa công trình và nền san hô
San hô Trường Sa : Tương tác giữa công trình và nền san hô / Hoàng Xuân Lượng (ch.b); Nguyễn Thái Chung, Trần Nghi, Phạm Tiến Đạt. -- H. : Xây dựng, 2016 365tr. ; 24 cm ISBN 9786045374986Dewey Class no. : 627.9809597 -- dc 23Call no. : 627.9809597 H678-L964
7 p hcmute 04/04/2022 254 0
Công trình biển chỉ dẫn thiết kế và thi công đê chắn sóng
Công trình biển chỉ dẫn thiết kế và thi công đê chắn sóng/ Nguyễn Hữu Đẩu (dịch) -- . -- H: Xây dựng, 2001Dewey Class no. : 627.2 -- dc 23Call no. : 627.2 N573-235
8 p hcmute 04/04/2022 188 0
Từ khóa: 1. Công trình biển 2. Chắn sóng
Món ngon chế biến từ cua / Nguyễn Trúc Chi. -- . -- Tp.Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2012 139tr. ; 19cm ISBN Dewey Class no. : 641.6 -- dc 23Call no. : 641.6 N573-C532
9 p hcmute 04/04/2022 112 0
Chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe từ hoa
Chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe từ hoa/ Huyền Mi . -- ĐồngNai: Nxb.Đồng Nai, 2010 208tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.66 -- dc 22Call no. : 641.66 H987-M618
11 p hcmute 04/04/2022 160 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn chế biến từ hoa.
Kỹ thuật chế biến các loại mứt trái cây
Kỹ thuật chế biến các loại mứt trái cây/ Thu Sương. -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2011 474tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.852 -- dc 22Call no. : 641.852 T532-S958
17 p hcmute 04/04/2022 205 1
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Mứt. 3. Mứt trái cây.
Cách chế biến các loại mứt ngon
Cách chế biến các loại mứt ngon/ Huyền Mi ( Sưu tầm và biên soạn ). -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2010 72tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.852 -- dc 22Call no. : 641.852 C119
5 p hcmute 04/04/2022 188 0
Từ khóa: 1. Mứt -- Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Mứt -- Kỹ thuật nấu ăn. I. Huyền Mi.
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010 515tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 22Call no. : 641.692 N576-Q178
19 p hcmute 04/04/2022 169 1
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn từ cá. I. Hoàng Hương.
Món ngon từ cá/ Bội Bội, Kiến Văn. -- H.: Mỹ thuật, 2009 143tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 B678-B678
6 p hcmute 04/04/2022 104 0
Từ khóa: 1. Cá -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến tực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn. I. Kiến Văn.
128 món ăn mặn chế biến từ thịt
128 món ăn mặn chế biến từ thịt/ Hà Sơn, Nam Việt. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2010 Dewey Class no. : 641.66 -- dc 22Call no. : 641.66 H111-S698
9 p hcmute 04/04/2022 172 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuạt nấu ăn. 2. Kỹ thuật chế biến món ăn. 3. Món ăn từ thịt. I. Nam Việt.