» Từ khóa: banh

Khéo tay làm bánh / Cẩm tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 222tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 3 -- dc 21Call no. : 641.8653 C217-T968

 8 p hcmute 09/05/2022 126 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm.

Cách làm bánh mứt Việt Nam / Lâm Hoa Phụng. -- Tp.HCM : Phương Đông, 2005 270tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 3 -- dc 21Call no. : 641.8653 L213-P577

 10 p hcmute 09/05/2022 289 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh mứt -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm.

80 kiểu trang trí bánh kem: Tập I/ Nguyễn Thị Tới . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1993 74tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T646

 4 p hcmute 09/05/2022 225 0 Download

Từ khóa: 1. Trang trí bánh kem.

Trang trí crème au beurre/ Nguyễn Thị Ngọc Thắm, Nguyễn Thị Bạch Tuyết. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1994 20tr.; 25,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T366

 3 p hcmute 09/05/2022 291 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. Gia chánh. 3. Home economics. I. Nguyễn Thị Bạch Tuyết.

Nghệ thuật trang trí bánh kem: 160 mẫu bánh kem số đặc biệt, quà kỷ niệm/ Nguyễn Thị Tới . -- Lần Thứ 2. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1996 114tr.; 24,5cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T646

 4 p hcmute 09/05/2022 266 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. 1. I. 1. II. 1a.

Kỹ thuật làm bánh món ăn tráng miệng/ Phạm Minh Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2006. - 84tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 P534-T367

 4 p hcmute 06/05/2022 349 0 Download

Từ khóa: Bánh tráng miệng, kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nữ công, Kỹ thuật làm bánh

Máy gieo lúa theo hàng/ Hà Đức Hồ (ch.b); Lê Văn Bảnh, Trần Quang Bình, Tôn Gia Hóa (b.s). -- Tái bản lần thứ 1. -- H.: Nông nghiệp, 2006 23tr.; 19cm ĐTTS ghi:Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn. Cục chế biến nông lâm sản và nghề muối Dewey Class no. : 631.3 -- dc 22Call no. : 631.3 H111-H678

 5 p hcmute 08/04/2022 314 0 Download

Từ khóa: .1. Công trình nông nghiệp. 2. Máy gieo lúa. I. Lê Văn Bảnh. II. Tôn Gia Hóa. III. Trần Quang Bình.

Kỹ thuật bắt bông kem - T1/ Hương Bình. -- Tp.HCM : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2005. - 95tr ; 26cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 39 N573-B613

 5 p hcmute 05/04/2022 238 0 Download

Từ khóa: Nữ công gia chánh, Trang trí bánh kem.

Nghệ thuật trang trí bánh kem: Hơn 50 mẫu bánh với sự chỉ dẫn từng bước cách phối hợp màu kem trên bánh/ Sylvia Coward ; Nhân Văn ( dịch ). -- Tp.HCM: Trẻ, 2007 242tr.; 24cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 22Call no. : 641.86539 C874

 7 p hcmute 05/04/2022 240 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Nghệ thuật trang trí. 2. Trang trí bánh kem

81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.865 -- dc 22Call no. : 641.865 T771-A596

 5 p hcmute 04/04/2022 283 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật gia chánh. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món bánh. 4. Món bánh -- Việt Nam. 5. Món Bánh -- Việt Nam. I. Quế Anh.

Trang trí bánh kem dễ dàng và nhanh chóng : 35 mẫu bánh kem đặc sắc dành cho tất cả các dịp/Nhân Văn ( Biên soạn ). -- Tp.HCM: Trẻ, 2007 179tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 22Call no. : 641.86539 T772

 7 p hcmute 04/04/2022 207 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Trang trí. 2. Trang trí bánh kem.

Kỹ thuật trang trí và làm bánh/ Thanh Hoa. -- H.: Thanh niên, 2003 119tr.; 27cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 T367-H678

 5 p hcmute 24/03/2022 293 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật làm. 2. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. I. .