» Từ khóa: Bánh kem

80 kiểu trang trí bánh kem: Tập I/ Nguyễn Thị Tới . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1993 74tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T646

 4 p hcmute 09/05/2022 172 0 Download

Từ khóa: 1. Trang trí bánh kem.

Trang trí crème au beurre/ Nguyễn Thị Ngọc Thắm, Nguyễn Thị Bạch Tuyết. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1994 20tr.; 25,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T366

 3 p hcmute 09/05/2022 237 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. Gia chánh. 3. Home economics. I. Nguyễn Thị Bạch Tuyết.

Nghệ thuật trang trí bánh kem: 160 mẫu bánh kem số đặc biệt, quà kỷ niệm/ Nguyễn Thị Tới . -- Lần Thứ 2. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1996 114tr.; 24,5cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T646

 4 p hcmute 09/05/2022 208 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. 1. I. 1. II. 1a.

Kỹ thuật bắt bông kem - T1/ Hương Bình. -- Tp.HCM : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2005. - 95tr ; 26cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 39 N573-B613

 5 p hcmute 05/04/2022 189 0 Download

Từ khóa: Nữ công gia chánh, Trang trí bánh kem.

Nghệ thuật trang trí bánh kem: Hơn 50 mẫu bánh với sự chỉ dẫn từng bước cách phối hợp màu kem trên bánh/ Sylvia Coward ; Nhân Văn ( dịch ). -- Tp.HCM: Trẻ, 2007 242tr.; 24cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 22Call no. : 641.86539 C874

 7 p hcmute 05/04/2022 184 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Nghệ thuật trang trí. 2. Trang trí bánh kem

Trang trí bánh kem dễ dàng và nhanh chóng : 35 mẫu bánh kem đặc sắc dành cho tất cả các dịp/Nhân Văn ( Biên soạn ). -- Tp.HCM: Trẻ, 2007 179tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 22Call no. : 641.86539 T772

 7 p hcmute 04/04/2022 155 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Trang trí. 2. Trang trí bánh kem.

Kỹ thuật trang trí và làm bánh/ Thanh Hoa. -- H.: Thanh niên, 2003 119tr.; 27cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 T367-H678

 5 p hcmute 24/03/2022 205 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật làm. 2. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. I. .

Kỹ thuật trang trí và làm bánh/ Thanh Hoa. -- H.: Thanh niên, 2003 119tr.; 27cm Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 T367-H678

 5 p hcmute 24/03/2022 211 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật làm. 2. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. I. .

Trang trí bánh kem: Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản/ Văn Huân, Hương Giang . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Phụ Nữ, 1998 151tr.; 27cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N585

 6 p hcmute 22/03/2022 241 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. Gia chánh. I. Hương Giang.

101 mẫu bánh trang trí: Đặc sắc hướng dẫn từng bước một với những sự chỉ dẫn thật đơn giản/ Ngọc Lan . -- Tp. Hồ Chí Minh: Mũi Cà Mau, 2000 316tr.; 27cm Dewey Class no. : 641.86539 -- dc 21Call no. : 641.86539 N576-L243

 4 p hcmute 22/03/2022 199 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. Bánh -- Kỹ thuật trang trí.

Hướng dẫn trang trí bánh kem/ Lệ Hằng . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Phụ nữ, 1998 220tr.; 26cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 L433 - H239

 4 p hcmute 22/03/2022 188 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. Trang trí bánh. 3. 1. I. 1. II. 1a.

Nghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống / Phạm Thanh Lan. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2004 155 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.2 -- dc 21Call no. : 641.2 P534 - L243

 7 p hcmute 11/03/2022 225 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nữ công. 3. Kem (Thực phẩm) -- Kỹ thuật chế biến. 4. Nước giải khát -- Kỹ thuật pha chế.