» Từ khóa: Ẳm thực

Miếng ngon Hà Nội và món lạ miền Nam/ Vũ Bằng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn Hoá - Thông Tin, 2002 306tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.595 97 V986-B216

 6 p hcmute 18/05/2022 310 0 Download

Từ khóa: 1. Đặc sản -- Việt Nam. 2. Món ăn -- Việt Nam. 3. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

Những vấn đề ăn kiêng/ Thẩm Khánh Pháp, Lý Thiên Hùng, Chu Bảo Quý, Nguyễn Thanh Hà(Biên dịch), Trần Trạng Vân(Biên dịch), Trịnh Xuân Hương(Biên dịch). -- 1st ed. -- Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2000 235tr; 19cm Dewey Class no. : 613.262 -- dc 21Call no. : 613.262 T366-P535

 11 p hcmute 09/05/2022 334 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực trị liệu. 2. Vegetarian diet. 3. Vegetarianism -- China. I. Chu Bảo Quý. II. Lý Thiên Hùng. III. Nguyễn Thanh Hà, Biên dịch. IV. Trần Trạng Vân, Biên dịch. V. Trịnh Xuân Hương, Biên dịch.

Hình thức, thể loại âm nhạc/ Nguyễn Thị Nhung. -- H.: Đại học Sư phạm, 2007 191tr.; 24cm Dewey Class no. : 781 -- dc 22Call no. : 781 N573-N576

 9 p hcmute 04/05/2022 360 1 Download

Từ khóa: 1. Âm nhạc. 2. Hình thức âm nhạc. 3. Thể loại âm nhạc.

Ẩm thực bằng rau quả/ S.N. Murthy ; Nhân Văn ( biên dịch ). -- Hải Phòng : Nxb.Hải Phòng, 2007 202tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.65 -- dc 22Call no. : 641.65 M984

 11 p hcmute 04/04/2022 285 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Rau, quả. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Kỹ thuật nữ công. I. Nhân Văn.

Kỹ thuật chế biến & sử dụng thức ăn Việt Nam / Triệu Thị Chơi. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007 217tr.; 27cm + Minh họa Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 22Call no. : 641.59597 T827-C545

 6 p hcmute 04/04/2022 221 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Việt Nam. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến

Những món ăn Việt Nam = Verlockende Rezepte aus Vietnam :Song ngữ Đức Việt , Deutsch - Vietnamesisch / Nguyễn Thu Hương. -- Tp.Hồ Chí Minh: Phương Đông, 2007 154tr.; 28cm Dewey Class no. : 641.597 97 -- dc 22Call no. : 641.59759 N573-H957

 6 p hcmute 04/04/2022 145 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực Việt Nam. 2. Kỹ thuật nấu ăn.

Món ăn đặc sản Nhật Hàn / Huyền Nữ. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005 66tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.59 5 -- dc 22Call no. : 641.595 M734

 4 p hcmute 04/04/2022 174 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực Châu Á. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn hàn Quốc. 4. Món ăn Nhật Bản. I. Huyền Nữ Biên dịch.

Ăn uống phòng trị bệnh ung thư / Phan Văn Chiêu, Thiếu Hải. -- 1st ed. -- Huế: Thuận Hóa, 1999 213tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21, 616.99Call no. : 613.2 P535-C534

 5 p hcmute 22/03/2022 302 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực trị liệu. 2. Bệnh ung thư -- Ẩm thực trị liệu. 3. Món ăn bài thuốc -- Việt Nam. I. Thiếu Hải. II. Jack, Alex.

Dinh dưỡng ngăn ngừa ung thư / Michio Kushi, Alex Jack, Phạm Cao Hoàn(Dịch giả). -- 1st ed. -- Hà Nội: Y học, 2000 596tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21, 616.99Call no. : 613.2 K97

 6 p hcmute 22/03/2022 272 0 Download

Từ khóa: 1. Bệnh ung thư -- Ẩm thực trị liệu. 2. Món ăn bài thuốc. I. Phạm Cao Hoàn, Dịch giả. II. Jack, Alex.

Cẩm nang ẩm thực Hà Nội "Hà Nội bốn mùa quán ngon"/ Hà Thành. -- Hà Nội: Văn hóa - Thông tin, 2007 132tr.; 21cm Dewey Class no. : 647.95 -- dc 22Call no. : 647.95 H111-T367

 7 p hcmute 17/03/2022 282 0 Download

Từ khóa: 1. Cẩm nang ẩm thực. 2. Cơ sở kinh doanh. 3. Hà Nội. 4. Phục vụ ăn uống.

Những nét mới trong ẩm thực và chế biến các món ngon bổ theo nhu cầu/ Bàng Cẩm. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2006 232tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 22Call no. : 613.2 B216-C172

 7 p hcmute 17/03/2022 260 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực dinh dưỡng. 2. Bảo vệ sức khỏe. 3. Thức ăn trị bệnh.

Thực dưỡng trường thọ/ Vũ Huy Ba. -- Hà Nội.: Phụ Nữ, 2002 231tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.2, 615.882Call no. : 613.2 V986-B111

 6 p hcmute 15/03/2022 148 0 Download

Từ khóa: 1. Đông y -- Ẩm thực trị liệu. 2. Món ăn bài thuốc -- Trung Quốc.