» Từ khóa: Ẳm thực

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam/ Nguyễn Văn Hòa. -- H.: Thanh niên, 2011 170tr.; 21cm ISBN 9786046400011 Dewey Class no. : 394.1 -- dc 22 Call no. : 394.1 N573 - H678

 15 p hcmute 22/06/2022 125 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Người Thái. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : Nghiên cứu, tìm hiểu / Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. -- H. : Hội Nhà văn, 2017 243tr. ; 21 cm ISBN 9786045395509 Dewey Class no. : 394.1209597167 -- dc 23 Call no. : 394.1209597167 L433-G434

 9 p hcmute 22/06/2022 323 1 Download

Từ khóa: 1. Cây ngô -- Việt Nam -- Hà Giang. 2. Người H'Mông trắng. 3. Văn hóa ẩm thực. I. Nguyễn Thị Thu Huyền.

Văn học ẩm thực người việt đồng bằng sông cửu long/ Trần Phỏng Diều. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 223tr.; 21cm ISBN 9786045015414 1. Văn hóa ẩm thực. I. . II. Hội văn nghệ dân gian Việt Nam. Dewey Class no. : 394.12095978 -- dc 23 Call no. : 394.12095978 T772-D567

 6 p hcmute 16/06/2022 210 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực. I. . II. Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí: Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai/ Nguyễn Thị Minh Tú. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 317tr.; 21cm ISBN 9786045015483 Dewey Class no. : 394.109597167 -- dc 23 Call no. : 394.109597167 N573-T883

 7 p hcmute 16/06/2022 200 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực. 2. Dân tộc Tu Dí. 3. Huyện Mường Khương -- Lào Cai (Việt Nam). 4. Văn hóa dân gian. I. Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc - Quyển 2/ Trần Quốc Thịnh. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 313tr.; 21cm ISBN 9786045015349 Dewey Class no. : 394.109597 -- dc 23 Call no. : 394.109597 T772-T443

 4 p hcmute 16/06/2022 113 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa dân gian. I. . II. Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc - Quyển 1/ Trần Quốc Thịnh. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 479tr.; 21cm ISBN 9786045015339 Dewey Class no. : 394.109597 -- dc 23 Call no. : 394.109597 T772-T443

 6 p hcmute 16/06/2022 117 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa dân gian. I. . II. Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình/ Bùi Huy Vọng. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 317tr.; 21cm ISBN 9786045003404 Dewey Class no. : 394.10959719 -- dc 22 Call no. : 394.10959719 B932-V946

 8 p hcmute 16/06/2022 140 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực. 2. Ẩm thực dân gian. 3. Ẩm thực dân gian -- Người Mường. 4. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa ẩm thực Đất Tổ/ Nguyễn Đình Vỵ. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 415tr.; 21cm ISBN 9786045003565 Dewey Class no. : 394.10959721 -- dc 22 Call no. : 394.10959721 N573-V996

 9 p hcmute 16/06/2022 96 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực. 2. Văn hóa ẩm thực -- Phú Thọ. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Ẩm thực đất Quảng/ Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 553tr.; 21cm ISBN 9786045004043 Dewey Class no. : 394.10959752 -- dc 22 Call no. : 394.10959752 H678-V666

 6 p hcmute 16/06/2022 222 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Tỉnh Quảng Nam. 2. Văn hóa ẩm thực. I. Bùi Văn Tiếng. II. Võ Văn Hòe. III. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Món ăn dân dã Thanh Chương/ Bùi Thị Đào. -- H.: Thời đại, 2013 189tr.; 21cm ISBN 9786049306167 Dewey Class no. : 394.10959742 -- dc 22 Call no. : 394.10959742 B932-Đ211

 8 p hcmute 16/06/2022 213 1 Download

Từ khóa: 1. Món ăn dân gian. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa ẩm thực -- Huyện Thanh Chương, Nghệ An. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai/ Hoàng Thị Kim Luyến. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 249tr.; 21cm ISBN 9786045003435 Dewey Class no. : 394.1089 -- dc 22 Call no. : 394.1089 H678-L978

 5 p hcmute 16/06/2022 219 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Người Giáy. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa dân gian vùng ven sông bạch đằng huyện Thủy Nguyên - Hải phòng/ Văn Duy, Lê Xuân Lựa. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2012 305tr.; 21cm ISBN 9786045001424 Dewey Class no. : 390.0959735 -- dc 22 Call no. : 390.0959735 V217-D988

 7 p hcmute 16/06/2022 307 1 Download

Từ khóa: 1. Làng nghề truyền thống. 2. Phong tục tập quán. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian. I. Lê Xuân Lựa.