» Từ khóa: 1 ky thuat nau an

Kỹ thuật chế biến các món ăn khai vị - tráng miệng / Nguyễn Thị Ái Nguyệt, Phương Linh . -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1995 203tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 N573-N575

 5 p hcmute 09/05/2022 193 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món khai vị -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến. 4. 1. I. Phương Linh .

Lẩu Tứ Xuyên/ Lý Lạc Thanh; người dịch: Cúc Hoa. -- Lần Thứ 1. -- Đà Nẵng .: Nxb Đà Nẵng, 2001 160tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: . Dewey Class no. : 641.813 -- dc 21Call no. : 641.813 L981-T367

 9 p hcmute 09/05/2022 180 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Lẩu Tứ Xuyên -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món lẩu -- Kỹ thuật chế biến. I. Cúc Hoa

Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp/ Lê Thanh Xuân. -- Lần Thứ 1. -- H .: Thanh Niên, 1997 174tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.813 -- dc 21Call no. : 641.813 L433 - X182

 5 p hcmute 09/05/2022 170 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món lẩu -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món súp -- Kỹ thuật chế biến.

Gia chánh làm bếp Các món ăn đặc biệt (185 món bò, cầy, thỏ , dê)/ Văn Châu. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2001 215tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 V217-C496

 9 p hcmute 09/05/2022 202 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.

Chế biến các món ăn ngon/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 340tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: . Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 641.502Call no. : 641.82 T827-C545

 9 p hcmute 09/05/2022 209 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. I. Nguyễn Thị Phụng

Cẩm nang nội trợ: Kỹ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp (gỏi)/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Nxb Tp. Hồ Chí Minh, 2000 130tr.; 18cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 T827-C545

 4 p hcmute 09/05/2022 198 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến. 3. Salad trộn -- Kỹ thuật chế biến. I. Nguyễn Thị Phụng .

Kỹ thuật nấu ăn: 120 món cá/ Quỳnh Chi. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 97tr.; 19cm 1 Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 Q178-C532

 10 p hcmute 09/05/2022 118 0 Download

Từ khóa: 1. Cá -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. 1. I. 1. II. 1.

171món ăn ngày lễ tết và ngày thường/ Nhiều tác giả. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2001 215tr.; 19cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 M917

 13 p hcmute 09/05/2022 49 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. 1. I. 1. II. 1.

Kỹ thuật nấu nướng các món ăn Trung Hoa/ Mỹ Hạnh. -- H.: Thanh Niên, 2011 143tr.; 24cm Dewey Class no. : 641.595 1 -- dc 22Call no. : 641.5951 M995-H239

 3 p hcmute 19/04/2022 125 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Trung Quốc.

Kỹ thuật chế biến các món ăn nhanh/ Mỹ Hạnh. -- H.: Thanh Niên, 2011 156tr.; 24cm Dewey Class no. : 641.595 1 -- dc 22Call no. : 641.5951 M995-H239

 5 p hcmute 19/04/2022 182 1 Download

Từ khóa: 1. Các món ăn nhanh. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn.

Thức ăn của bé yêu/ Hoàng Mai. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 174tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.5622 -- dc 22Call no. : 641.5622 H678-M217

 6 p hcmute 19/04/2022 172 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Nấu ăn. 3. Nấu ăn cho trẻ em.

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo/ Hà Sơn, Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009 238tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.563 5 -- dc 22Call no. : 641.5635 H111-S698

 7 p hcmute 19/04/2022 245 0 Download

Từ khóa: 1. Béo phì (Bệnh) -- Chế độ dinh dưỡng. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Thực đơn giảm béo. I. Khánh Linh.