Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Xây dựng công thức ô mai từ chanh không hạt (citrus latifolia)

Xây dựng công thức ô mai từ chanh không hạt (citrus latifolia): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Ngọc Điểm, Nguyễn Thị Ngọc Trâm; Phạm Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 69tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.805 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.805 L433-Đ561

Từ khóa:  Ô mai chanh; Công nghệ thực phẩm; Chanh không hạt

79 p ovanketv4 09/11/2021 216 4

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận