Vi bao các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức Chitosan-Mủ trôm thủy phân

Vi bao các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức Chitosan-Mủ trôm thủy phân: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học/ Đỗ Thị Kiều Diễm; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
72tr.; 30cm

Từ khóa: Nước ép củ gừng

83 p ovanke 17/05/2023 185 4

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.