Tinh sạch Enzyme Pectinase từ canh trường nuôi cấy bề sâu Aspergillus Awamori L1 bằng phương pháp kết hợp: Kết tủa Enzyme và sắc khí lọc Gel: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Tinh sạch Enzyme Pectinase từ canh trường nuôi cấy bề sâu Aspergillus Awamori L1 bằng phương pháp kết hợp: Kết tủa Enzyme và sắc khí lọc Gel: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường/ Ngô Lâm Tuấn Anh, Phan Minh Anh Thư. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Tp.HCM, 2009
49tr.; 30cm
1. Công nghệ enzyme. I. Phan Minh Anh Thư.

Dewey Class no. : 660.634 -- dc 22
Call no. : ĐCT 660.634 N569-A596

Từ khóa: Công nghệ enzyme

9 p minhhoai 19/03/2013 716 1