The science of meat and meat products. -- 1st ed. -- San Francisco: W.H. Freeman and Co., 1960.
438p. includes bibliography ; 24cm.
1. Food -- Packaging -- Congresses. 2. Meat industry and trade. 3. Meats. 4. Thịt.
Dewey Class no. : 664.92 -- dc 21
Call no. : 664.92 S167
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.